茶叶的干燥度决定了茶叶的保存期限。购买时可以用手轻轻捏碎茶叶,观察碎片的情况。如果碎片很小,几乎化成了粉末,说明茶叶的干燥度较高,保存期限会更长。如果捏碎的碎片很大或捏不碎,意味着茶叶水分较高,容易霉变。5.嫩度 茶叶的嫩度决定了茶叶的味道和口感。嫩度高的茶叶通常外形符合“光、扁、平、直”的特点。有些茶叶
选购时常常会遇到茶带火味,火味实质上与焙茶时火功掌握的程度有关。消费者在选择时,只需香味中不出现高火味、老火味、热火味、焦味就可以了。 六、性价比 品饮选购时如遇到几种茶叶的香味均适合自己的口味,而且价格相当时怎么办?此种情况下就应该选择适合自己口味、耐泡的茶。
一、我们想要购买正宗的西湖龙井茶,好到品牌专卖店购买茶叶,那里的茶叶产品等级标示比较规范,遇到问题也可以投诉。 二、想要选购西湖龙井茶。我们选择茶叶时,主要看茶叶外观是否扁平光滑、色泽鲜活、嫩绿黄亮、匀齐洁净。茶叶的芽比其旁边的叶子长或一样长,证明采摘时间比较早,茶叶比较鲜嫩,被认为是好茶。 三、如商家...
制茶过程中,由于技术不当,也往往使色泽劣变。 购茶时,应根据具体购买的茶类来判断。4 整碎 整碎就是茶叶的外形和断碎程度,以匀整为好,断碎为次。 比较标准的茶叶审评,是将茶叶放在盘中(一般为木质),使茶叶在旋转力的作用下,依形状大小、轻重、粗细、整碎形成有次序的分层。 其中粗壮...
但要知道一个常识,就是越南边,天气热,茶叶发芽越早,比如四川清明茶叶的质量只等于江苏谷雨茶叶的质量,广东清明时节的茶叶就很普遍了,不值钱。所以春天买茶一定要注意,可能确实买到了新茶,但买的是南方诸省的,价格就差好几倍甚至几十上百倍。比如你春天到杭州去旅游,导游带你到梅家坞、狮峰等龙井最著名产地,让当地...
选购茶叶小常识 维普资讯 http://www.cqvip.com
选购洗衣机的基本常识 挑选茶叶首先要看品相,然后看茶汤颜色和口感,可参考经验春茶选购要点 消费者在选购茶叶产品时,应注意以下几点: 1.在选购时可通过看是否有其他植物叶、花和杂物;闻是否有霉变和异味来确定茶叶的正常品质特征。 2.尽量选购包装的茶叶。散装的茶叶,长期暴露在空气中,由于吸潮吸味,会造成品质下降...
绿茶的选购技巧 颜色:绿茶(茶叶本身)呈青绿的为上品。 味道:绿茶(茶叶本身)以味道醇厚为尤佳。 杂质:绿茶(茶叶本身)无杂质者为优。 细度:绿茶(茶叶本身)通常为800目左右。
在选购工夫茶叶之前,最好了解一些鉴别茶叶的常识,认识其中的差异,才能在购买时防止商人鱼目混珠。买回来的工夫茶要妥善贮藏,才能避免茶叶快速变质,丧失茶叶原本的味道。 打开网易新闻 查看精彩图片 茶名不同的工夫茶,其品质差异是很大的,就算是茶名相同的功夫茶,也会因为其产地、季节、存放方式的不同而有差异。