六大名茶是乌龙茶、红茶、绿茶、白茶、黑茶和黄茶的合称。基本简介 一般茶叶可以分六种：1、乌龙茶：铁观音、黄金桂、武夷岩茶（包括大红袍、水金龟、白鸡冠、铁罗汉、武夷肉桂、武夷水仙）、漳平水仙、漳州黄芽奇兰、永春佛手、台湾冻顶乌龙、广东凤凰水仙、凤凰单枞等。2、红茶：正山小种、金骏眉、银骏眉、坦洋工夫...
碧螺春：碧螺春是中国十大名茶之一，产于中国江苏苏州洞庭山一带。碧螺春茶叶因其独特的形状和花香而著名，...
中国茶叶历史源远流长，茶叶品类繁多，但被大家熟知和广泛认同的就是按照茶的色泽(不发酵或发酵以及其程度的缘故)与加工方法分类，即是六大茶类分类法：绿茶、白茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶六大茶类。新茶友在买茶叶的时候往往会把茶类弄混淆，市面上常见的普洱茶、龙井这些都是茶的商品名，只有分清楚了六大茶...
下面，我根据茶叶发酵程度由低到高为大家详细介绍：一、绿茶 绿茶是所有茶类中唯一的不发酵茶，也是最早出现的茶叶种类。绿茶的特点是“清汤绿叶“，即色泽绿润，内质香气高鲜，汤色绿明，滋味纯和而爽口，富有收敛性，叶底嫩绿明亮。绿茶是我国最主要的茶叶种类，全年消费量，是其他五类茶的总和的两倍以上,是我国...
黑茶:近几年异军突起的茶叶新贵,以六堡茶和安化黑茶为代表。属后发酵茶,通常以紧压茶的形态出现,比如砖茶、饼茶、金瓜等。 CCTC®02 二、六大茶类的关键工艺 上图是六大茶类的制作工艺,而事实上,六大茶类各有一道关键工序,这道关键工序是正是六大茶类分类的标准来源。
百度试题 结果1 题目请简述茶叶的六大类。相关知识点: 试题来源: 解析 答案:茶叶的六大类包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶。
白茶，六大茶类中制作工艺最简单的一类。鲜叶经采摘之后，不经杀青或揉捻，只经晾晒或文火干燥制成。白茶不经杀青或揉捻，保留了大量茶叶的原始状态，白毫明显，滋味清淡甘甜。白茶的代表品种有白毫银针、白牡丹、寿眉等。白茶的口感柔、甜、滑、活，茶汤细腻、柔和，久泡不苦涩，或苦涩味很轻。茶汤入口生津，茶味...
黑茶是一种后发酵的茶叶，具有抑制人体内酶活而促进微生物活动的特性。黑茶具有很好的助消化和解油腻的功效。适饮人群：适合三高患者和虚寒体质者，以及追求助消化和调节肠道健康的人群。代表茶品：云南普洱、六堡茶、安化黑茶等。了解六大茶种后，你可能会对如何选择适合自己的茶叶感到困惑。其实，选择茶叶的关键在于...