接着，往里投入一小撮干茶。大约300毫升的水，配2克干茶。投茶后，加入沸水，静待数分钟。以龙井冲泡为例，不需纠结中投法、上投法。先投茶，后注水，一步到位。往下注水时，可以放心使用沸水。沸水泡绿茶，好处有很多，能激发茶香，能浸出丰沛茶味，能让泡出来的茶汤更鲜香适口。冲泡原料细嫩的明前绿茶时，不必听信谣传，担心
从各地区少数民族饮茶习俗可以看出,紧压茶的调制方法与众多其他茶的冲泡法至少有三点不同:一是饮用时先要将紧压茶打碎;二是不宜冲泡,要用烹煮方法才能使茶汁浸出;三是烹煮时,大多加上佐料,采用调饮方式饮茶。 6. 普洱茶 云南普洱茶,泛指云南原思普区...
一种结合了传统与现代的创新冲泡方式。飘逸杯分为上杯、中杯和下杯三部分，上杯泡茶，中杯盛茶，下杯接水。冲泡时，先将茶叶置于上杯，注水后盖上盖子，待茶叶充分浸泡后，按下按钮，茶汤即自动流入中杯，方便快捷，适合办公室或旅行时使用。8. 蒸汽冲泡法 较为独特的一种冲泡方式，利用蒸汽将茶叶中的香气与...
学会了！6种茶的最佳冲泡方法 联合国大会将每年5月21日确定为“国际茶日”。正值小满节气，冲饮一杯香茗，让你元气满满！对中国人来说，喝茶既解渴又养生。绿茶、乌龙茶、白茶、黑茶、红茶、黄茶，每种茶该怎么泡？茶水比例、水温、冲泡时间有什么讲究？（人民网）来源：参考消息 ...
下面与茶友分享下六大茶类的冲泡方法，以供参考！01 绿茶 不能破坏它的鲜 绿茶，重在保持鲜美的口感和鲜嫩的颜色，而这两者，最怕的就是高温。温度过高，会导致维生素C和多酚类等物质被破坏，鲜爽感下降，色泽也会变暗。☞ 冲泡要点 绿茶适合用玻璃杯冲泡，可以观其形态。用80-90℃的水慢慢将茶叶浸润，让其...
大叶红茶的代表是滇红，小种红茶的代表是祁红。这两种红茶的冲泡方法是一样的，茶水比例1：30比较好，通常可以冲泡5次，前3次可用95℃的水冲泡15秒。冲泡第4、5次时，水温可以略高一些，用100℃的水冲泡20秒和30秒。红碎茶是袋泡茶，这种茶一泡就可以了，茶水比例也是1：50。红碎茶冲过一泡之后，茶味就会...
对于追求茶艺仪式感的朋友，盖碗冲泡是个不错的选择。选择一个大小适中的瓷质盖碗，先用热水温杯，然后放入红茶，注入少量热水润茶（即“洗茶”），快速倒掉。接着，再次注入热水，盖上盖子，等待2-3分钟即可品尝。这种方法能更好地控制茶汤的温度和浸泡时间，让每一泡红茶都能展现出最佳风味。方法四：冷泡红茶 ...
中国茶类划分有多种方法,根据制造方法不同和品质上的差异,主要将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、白茶、黄茶、黑茶六大类,六大类冲泡方法均有讲究。 01 绿茶 比较常见的绿茶有普龙茶、碧螺春、西湖龙井、蒙顶甘露等。 这类茶比较细嫩,不适合滚烫的沸水冲泡,水温以80...
一、绿茶的泡法常见的绿茶有西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖等，这一类的茶叶通常来说比较细嫩，不适合滚烫的沸水冲泡，一般的冲泡温度在80~85摄氏度之间，而投茶的茶水比一般为1:50（即一克绿茶对应50ml水），冲泡的时间为二至三分钟。正确的冲泡方法泡出来的茶汤碧绿而透亮。冲泡绿茶一般选用玻璃杯，这样不但不会闷坏...
1、功夫茶干泡法每泡茶汤尽出，不留茶根。功夫茶泡法。这样可以很好地欣赏一道茶的水路变化，看是否耐泡，体验每一泡汤不同的汤色、香气、滋味等变化。这也是大多爱普洱者常采用的泡茶法。同时对于部分重发酵茶，采用这种方法可以避免茶汤发黑。对于苦涩重的茶，快冲能减轻苦涩味。如此泡法，头几泡可以去除新味、...