蒸茄子，操作简单，蒸菜更健康 蒸茄子 By 琪_feXjZ8E2 蒸菜更健康。原料：茄子、葱、油、酱油。做法步骤：第1步、备茄子，葱。第2步、茄子切长条，葱切丝。第3步、将茄条摆入盘中。第4步、冷水锅起蒸15分钟。第5步、蒸好的茄子。第6步、将葱丝铺在表面。第7步、锅中放油加热，淋在葱丝上激发香味...
第1步、准备好食材,蒜切末,葱切成葱花,红辣椒切圈,备用 第2步、茄子洗干净,切成2段 第3步、煲饭的时候顺便蒸熟 第4步、蒸茄子的时候调好汁,2勺生抽加2勺水,加适量食盐,拌均匀 第5步、蒸熟的茄子取出晾凉后再用手撕成条 第6步、取一个小锅,放适量油,烧热后把葱花蒜末放进去爆香 第7步、倒入调好...
因此，从节约油脂的角度出发，蒸菜成为了农村家庭的理想选择，而其中，白茄子无疑是蒸菜中的佼佼者。白茄子蒸煮至烂，撒上些许盐和蒜泥，轻轻搅和，便可品尝。无需油脂，口感滑嫩，透着清新香气。更为便捷的是，饭熟之际，茄子也恰好蒸好，既省时又省力。在农村，饮食本就崇尚简单与速度，白茄子恰恰符合这一...
蒸菜也可以很好吃! 5.4万 12 00:49 App 杨枝甘露奶酪小方 391 0 00:21 App 两荤一素一汤,哪个是你的最爱,请翻牌——粉蒸排骨,荆芥炒鸡蛋,皮蛋黄瓜汤还是虾籽酱油焖茭白 186 0 02:28 App 芋艿烧萝卜苗 跟着卡哥一起学做菜 88 0 00:47 App 跟着卡哥学做菜,安安静静做美食 17 0 00:58 App ...
【河南蒸菜—蒸茄子】01.茄子重量不同 材料重量没法准确给到量 因为做法也很简单 长茄子 圆茄子都行 圆的最好 因为切着方便 切条就行 别太粗 薯条那样就完事,11.撒面 少量多次 到面被茄子吸收不粘 干干的 ,21.醒个5分钟 这时候茄子吸干面粉 又湿湿的了 继续二次撒面 这次撒
但何爹浏阳蒸菜把茄子切成方块,放青椒、豆豉、大蒜蒸出来,味道比炒着吃更好。市面上的茄子炒豆角,是炒菜里面的一种混搭,并不是浏阳蒸菜的做法。其实,原生的食物用原始的加工方法,做出来就是最美的味道。而浏阳蒸菜正是保持了食材的本来味道,突出了食材的原汁原味。 4 浏阳蒸菜是由五百年前从广东迁徙到大围山...
【蒸菜—菊花茄子🍆】1.全家福;2.茄子洗净切十字花刀;3.上锅蒸12分钟左右,茄子🍆自动开花,成菊花形状;4.锅中,放入适量香油,爆香葱、蒜、小米辣加入调味料,最后放入水淀粉,勾芡成酱汁;5.把酱汁淋在茄子🍆上,完成💐是不是很简单?🤣
腊肠蒸茄子:鲜、咸、香、下饭,家常蒸菜的做法步骤 步骤1 准备材料:茄子350克,腊肠半根,蒜末,葱花。 步骤2 调料汁:一勺酱油+半勺蚝油+半勺白糖+半勺鸡精+适量食盐+一勺玉米淀粉+半碗水,拌匀,备用。 步骤3 茄子洗净对半切开,切成片,但不切断。 腊肠切成合适大小的片,插入茄子的刀口中,摆盘。
【【茄子蒸菜】蔬菜面食】1.教大家选茄子)——一般这种🍆青色的蒂都属于人工催熟的,紫色的蒂都是自然成熟的,而自然成熟的【紫色蒂茄子做出来会更好吃】所以会看到市面或超市里,紫色蒂的茄子卖的价格更高;2.主食材准备——— 1】将茄子切成细长的条状,盛放在容器内
1、茄子冼净，切长条。2、放入蒸锅里，蒸15分钟。3、大蒜子、尖椒切碎，小红椒切断。4、调汁:生抽，醋，香油，盐，糖适量。5、把切碎的大蒜子，尖椒，小红椒，倒入调料里。搅拌匀。6、倒入蒸好的茄子中间。7、锅里烧热油，冒烟后关火，默数三下，倒入茄子里即可。