L-3-苯乳酸 20312-36-1 98% 源叶 S63131 生化研究 源叶品牌 上海源叶生物科技有限公司 查看详情 面议 上海 L-3-苯乳酸,20312-36-1,L53160 上海吉至生化科技有限公司 4年 查看详情 ￥6.00/kg 湖北武汉 D-3-苯乳酸 CAS7326-19-4 苯基乳酸 有机化工原料 99%含量 原料厂家品牌 武汉沃轩科技有限公司 ...
苯乳酸的质量标准 苯乳酸的质量标准可以根据不同的应用领域和生产工艺有所不同,以下是一般情况下的质量标准: 1. 外观:苯乳酸应为白色或类白色结晶性粉末,无异臭。 2. 纯度:苯乳酸的纯度应不低于98.0%。 3. 熔点:苯乳酸的熔点应在145℃～150℃之间。 4. 水分:苯乳酸的水分含量应不大于0.5%。 5. 灰分:...
A53777-5gDL-Β-苯乳酸828-01-398%仅限科研使用 北京沃凯生物科技有限公司 3年 月均发货速度: 暂无记录 北京市海淀区 ¥118.00 L-(-)-3-苯乳酸CAS:20312-36-1纯度≥98%可开票 沪慧科研实验试剂 沪慧(上海)生物科技有限公司 5年 月均发货速度: 暂无记录 上海市金山区 ¥160.00 [香料...
苯乳酸是植物乳杆菌的次生代谢产物,对致病菌有很强的抑制作用,在食品工业中有广阔的应用前景。为提高苯乳酸的产量,科研人员对其培养基进行优化。(1)称取不同剂量的葡萄糖、蛋白
是的,苯乳酸常作为食品防腐剂使用。 一、什么是苯乳酸? 苯乳酸是一种有机酸,化学式为C6H5CH(OH)COOH,分子量为166.17。它是一种白色结晶性粉末,常温下有特殊的酸味,可溶于水和醇。 二、苯乳酸的用途 苯乳酸常用于食品、医药等领域。在食品中,苯乳酸常作为食品防腐剂,用于延长食品的保质期,防止食品...
苯乳酸是一种具有广谱抑菌能力(高效抑制食源性病原菌细菌,酵母和霉菌),且兼具高安全性、高稳定性和高亲水性等优异特性,被誉为“21世纪新型生物防腐剂”,其结构类似于改善心血管药物丹参素,在食品领域具有广泛的应用前景。但是目前苯乳酸高产底盘菌株一直缺乏,成为制约其机理研究和产业化应用的瓶颈。研究团队利用前期建...
苯乳酸是一种弱有机酸,在水中呈现酸性,可以发生酸碱反应。在一定条件下,苯乳酸可以发生酯化反应、醚化反应等。 二、苯乳酸的制备方法 苯乳酸的制备方法主要有两种:天然发酵法和化学合成法。 1.天然发酵法: 天然发酵法是利用乳酸菌对糖类进行发酵,产生苯乳酸。这种方法通常使用淀粉、葡萄糖等糖类作为底物,在适当的...
苯乳酸(Phenyllacticacid，PLA)是一种新型的生物防腐剂，具有抑菌谱宽、理化性质好等优点。它是乳酸菌等微生物产生的一种新型的 小分子抗菌物质，对多种食源性致病菌、导致食品变质的腐败菌包括产生毒素的丝状真菌有很强的抑菌作用，如 金黄色葡萄球菌(Staphylococcusaureus)单核细胞增生李斯特(Listeriamonocytogenes)苯乳酸...
一、了解苯乳酸 苯乳酸是一种天然有机酸,常见于发酵工艺中,具有酸味和微甜味。在食品工业中,苯乳酸被广泛应用于调味品、烘焙食品、腌制制品等各个领域,其具有的多种特性使其备受青睐。 二、苯乳酸在虾上的应用 1、新鲜保鲜:苯乳酸具有抗菌、抑菌的作用,可以有效延长虾的保鲜期。以苯...