苦杏仁苷水解是指在水的存在下,苦杏仁苷分解成糖和苦杏仁酸。这个过程需要酶的参与,主要有β-葡萄糖苷酶(β-glucosidase)和苦杏仁酸酶(amygdalase)等。首先,β-葡萄糖苷酶作用将糖与苦杏仁酸分离,生成游离苦杏仁酸。然后,苦杏仁酸酶进一步将苦杏仁酸转化为苹果酸和氰化物。 氰化物的产生 在苦杏仁苷水解的过程...
苦杏仁苷是第一个拿着接力棒的选手,水呢就是下一个接力点。当苦杏仁苷把接力棒交给水的时候,魔法就开始发生了。水就像一个神奇的魔法师,挥动着它的魔法棒(化学键),然后就把苦杏仁苷这个大结构变成了两个小结构,这两个小结构就像一对刚被分开的双胞胎,各自有着自己的特点。 再从另一个角度看,苦杏仁苷水解...
【答案】：C、E 本题考点是苦杏仁苷的水解反应。苦杏仁苷进行酸水解，首先生成不稳定的α-羟基苯乙腈（苯甲醛），α-羟基苯乙腈进一步分解产生苯甲醛和氢氰酸。苦杏仁苷(Nitrilo-sides)本身无毒，但当它被酸或酶催化水解后，会产生氢氰酸，可引起组织呼吸抑制，是中毒的元凶。
苦杏仁苷酶水解的最终产物包括( )A.葡萄糖、氢氰酸、苯甲醛 B.龙胆双糖、氢氰酸、苯甲醛C.野樱苷、葡萄糖D.苯羟乙腈、葡萄糖E.苯羟乙腈、龙胆双糖
苦杏仁中的苦杏仁苷经水解后产生( )。 A. 氢氰酸 B. 异硫氰酸 C. 苯甲酸 D. 苯甲醛 E. 葡萄糖
这个反应的主要作用是将苦杏仁苷(Amygdalin)分解为氰化氢、苯乙醇和葡萄糖等物质。这个反应对于下列几个领域有着重要的应用:医学、保健和食品加工等。 在医学领域,苦杏仁苷曾被用作一种治疗癌症的替代方法。虽然没有充足的科学证明证明其疗效,但在一些地方,它仍被误解为治疗癌症的一种。苦杏仁苷水解的反应使得其...
@西安唯奥生物科技有限公司苦杏仁苷碱性水解产物 西安唯奥生物科技有限公司 苦杏仁苷碱性水解的产物是葡萄糖、苯甲醛和氢氰酸。
酸和酶。苦杏仁苷是一种氰苷，易被酸和酶所催化水解。水解所得到的苷元α-羟基苯乙腈很不稳定，易分解生成苯甲醛和氢氰酸。
解析 A、C、D 正确答案:A,C,D 解析:苦杏仁苷水解生成一份子氢氰酸,一分子苯甲醛,两分子葡萄糖。 知识模块:果实及种子类中药结果一 题目 苦杏仁苷水解后,产生的成分是( ) A. 氢氰酸 B. 半乳糖 C. 苯甲醛 D. 葡萄糖 E. 苯甲醇 答案 A,C,D相关推荐 1苦杏仁苷水解后,产生的成分是( ) A. 氢氰酸...
A,C,D 苦杏仁有效成分为苦杏仁苷,苷经水解后,产生氢氰酸、苯甲醛及葡萄糖。还含苦杏仁酶、脂肪油、蛋白质和氨基酸。故答案选ACD。结果一 题目 苦杏仁苷水解后,产生的成分是( ) A.氢氰酸B.半乳糖C.苯甲醛D.葡萄糖E.苯甲醇 答案 A,C,D苦杏仁有效成分为苦杏仁苷,苷经水解后,产生氢氰酸、苯甲醛及葡萄糖。