苔条面拖小黄鱼的做法 步骤1 10条小黄鱼去头去肠洗净片成2片,加入盐和料酒抓均腌20分钟。 步骤2 面粉50g,淀粉20g,泡打粉3g,适量盐混合均匀后加入适量水调开。用筷子挑起面糊,面糊以不连续状滴下即可。 步骤3 这货就是苔菜,菜场买要碰运气的。取一小缕就行。 步骤4 剪刀剪开拌入面糊,,静置10-15分钟 ...
1 10条小黄鱼去头去肠洗净片成2片，加入盐和料酒抓均腌20分钟。2 面粉50g，淀粉20g，泡打粉3g，适量盐混合均匀后加入适量水调开。用筷子挑起面糊，面糊以不连续状滴下即可。3 这货就是苔菜，菜场买要碰运气的。取一小缕就行 4 剪刀剪开拌入面糊，静置10-15分钟 5 为了省油，取一个牛奶小锅，倒入油，油...
苔条面拖小黄鱼的做法步骤 步骤1 小黄鱼洗净去头,沿脊骨一剖为二,去骨加工成鱼肉条;加入盐、料酒、胡椒粉腌制20分钟左右,然后裹上一层干淀粉; 步骤2 将面粉、淀粉和泡打粉放入盆中,加苔条碎和适量盐,倒入啤酒调成均匀无颗粒的面糊,放置一旁醒片刻; 步骤3 锅中油烧至五成左右热,放入挂糊后的鱼片...
海苔(或苔条)面拖小黄鱼的做法步骤 步骤1 【食材和配料】 我用的速冻小黄鱼,2包包冰500克1包,除掉冰衣和头内脏,2包应该有500克左右。 步骤2 海苔碎或着苔条二选一即可。 这是两种东西,口感稍有不同。 步骤3 小黄鱼去头,去内脏。 洗净。 晾干水分,最好用毛巾或厨房纸巾吸一下水分,水分太多,不容易煎...
苔条面拖小黄鱼的做法步骤 步骤1 小黄鱼去鳞、鳃、内脏,把洗干净的小黄鱼摆在案板上,刀尖插入尾部,然后把刀转个方向,贴着鱼大骨,片下整片的鱼肉,在头部处把鱼肉切下。在腹部处斜刀批掉鱼骨,正反面刀法相同;在鱼片中放入盐、料酒、胡椒粉、ほんだし拌匀腌制15分钟; ...
今天给儿媳妇做一道面拖小黄鱼,加了点苔条,除了外酥里嫩,还很香。#炸鱼 #家常菜 - 海皮有海于20240917发布在抖音,已经收获了26.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
小时候记忆中非常喜欢苔条麻花,恰逢中秋女儿寄了盒苔条松仁月饼,激发了我尝试做此菜。 苔条面拖小黄鱼的做法步骤 步骤1 本身有咸味的苔条70度热风约烤30分钟,剪碎, 步骤2 放除淀粉面粉以外的调料腌制约20分钟左右 步骤3 加面粉和淀粉,小许小苏打粉,冷水调制,尝下咸淡 ...
苔条面拖小黄鱼的做法大全 苔条面拖小黄鱼 旧时光的记忆 3865浏览14赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟然越吃越瘦 272.8万浏览 打开APP查看详细做法 每天吃一颗,不用搭支架,血管刷得特干净。 247.1万浏览 打开APP查看详细...
苔条面拖小黄鱼的做法步骤 步骤1 热气小黄鱼去头剪去肚皮,洗干净,晾干,像日式生鱼片差不多把鱼一剖二,去掉大骨和边骨,用镊子把手摸得到的小鱼刺拔干净,鱼皮留着没关系。 步骤2 面粉淀粉2:1加少许泡打粉用冰水调成糊状,别太厚,苔菜条微波炉中火转一下,用手搓入面糊,再加点盐调好味。