香哈菜谱为您提供苏式绿豆汤的做法图文步骤讲解,内附苏式绿豆汤的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及苏式绿豆汤的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
1/5准备材料; 2/5糯米、血糯米、薏米、绿豆提前泡一晚上;(如果来不及也可以泡3-4小时也可以) 3/5将泡好的食材清洗干净,放入蒸格中,大火烧开,转中火蒸30-40分钟;(具体时间要根据食材泡发的程度和自己喜欢的软硬度) 4/5蒸好的食材放凉后,盖上保鲜膜放入冰箱,这样吃的时候冰凉爽口同时糯米也会更加Q弹; ...
在做法上也不是“一把绿豆一瓢水煮开就行”的简单粗暴。 苏式绿豆汤的料和水是分开制作的。 绿豆和糯米都要提前浸泡6个小时,然后再上锅蒸制。蒸出来的绿豆不会过度开花,浑浊汤色。糯米也是,不会蒸得过烂,保留一点点嚼头,吃起来口感更好。 清水加白糖、薄荷叶,熬制出一锅清清凉凉的薄荷水。 青丝红丝...
苏式绿豆汤的做法步骤点击查看大图 1.糯玉米浸泡4小时。 点击查看大图 2.绿豆也浸泡4小时。 点击查看大图 3.水开上屉蒸30～40分钟。放入冰箱冷藏备用。 点击查看大图 4.青红丝,冬瓜糖,家里没有新鲜的薄荷,用了食用薄荷香精。 点击查看大图 5.蜜枣切小丁。(买的蜜枣有点硬,我蒸了一下切成了小丁) 点击查看...
苏式绿豆汤的做法,苏式绿豆汤怎么做请看步骤:1.把绿豆和糯米分别放在碗里浸泡12个小时。 2.把绿豆和糯米分别包入笼布,在蒸锅里隔水蒸20分钟左右。(如果喜欢吃软一点的糯米,可以在糯米蒸得半熟的时候稍稍撒一两次水。)...
7、碗中放入一勺糯米饭，二勺绿豆，按喜好放入蜜枣，冬瓜糖，红绿丝，葡萄干和适量冰糖 8、加入步骤2的薄荷水就OK了！9、小时候记忆中的绿豆汤就是这么丰富，这口感就是小时候的味道！10、冰冰凉凉，沁人心脾，还低卡高膳食纤维，赶紧吃起来吧！小贴士 1，苏式绿豆汤冰镇后更好喝2，糯米饭水量按自己喜好增减...
苏式绿豆汤--夏天解暑佳品 303069人浏览 · 1141人收藏 · 人做过 快乐的玉米 时间:30分钟 食材清单 绿豆150g、糯米300g、 红绿丝适量 、 冬瓜糖适量 、蜜枣适量、 冰水适量 、 薄荷香精2滴 烹饪步骤
#夏日冰品不能少# 苏式绿豆汤,夏日解暑佳品 Pretty的幸福美食 难度:切墩(初级)时间:30分钟 食材清单 圆糯米200克 、绿豆200克、 红丝,绿丝20克 、蜜枣6颗、 蜜金桔6颗 、 冬瓜糖6条 、糖30克、 芒果干2条 、 薄荷精2滴 、 冰矿泉水2瓶
苏式绿豆汤,夏日解暑佳品的做法步骤 步骤1 绿豆和糯米加水泡4小时以上,或者放冰箱冷藏过夜 步骤2 泡过的糯米放蒸锅蒸 步骤3 蒸熟后的糯米放碗里备用 步骤4 绿豆加水放锅里煮开 步骤5 煮开后转小火煮10分钟左右 煮至绿豆开花就捞出绿豆备用,不能煮太久 ...