可以放凉直接食用,也可放入冰箱冷藏备用。 食用时,绿豆糯米各取一团,加入蜜饯(蜜枣、冬瓜条、葡萄干),加入薄荷水,全部搅拌均匀,即可。
步骤3 倒掉红豆汤,趁热加入40克白糖,搅拌均匀。封上保鲜膜,冰箱冷藏4小时。 步骤4 水开计时,糯米绿豆蒸30分钟,盛出放凉备用 步骤5 制作灵魂薄荷水:600克水,1～2克干薄荷,适量冰糖。煮至冰糖融化,滤出干薄荷,冷藏后味道更佳 步骤6 碗中放上蜜豆、绿豆、糯米(还可以放冬瓜糖、蜜枣、红绿丝、葡萄干),浇上...
绿豆半量杯,约70g。(绿豆的量可以按自己的喜好调整) 步骤3 糯米和绿豆放在一起淘洗干净,然后加水(水量请稍多,目测)浸泡6小时以上。室温过高时,请放在空调间,或者盖上保鲜膜放入冰箱冷藏,冷藏时请浸泡8小时以上。 步骤4 准备一个干净无油无水的大容器,放入15克左右的干薄荷叶,50克左右的冰糖。这些都是推荐量,...
。来旅游怎么逃得过当地美食 对于苏式绿豆汤 爱的人觉得是薄荷水 不爱的说是牙膏味 今天小茶另辟蹊径 用茉莉花茶泡绿豆汤 你猜这是什么味? #小茶栽堂#更年轻的中国茶#苏州#旅游#苏式绿豆汤#绿豆汤#苏州绿豆汤#绿豆#糯米饭#蜜枣#冬瓜糖#茉莉绿茶
苏式绿豆汤里面的薄荷水真的会上瘾啊!! #苏式绿豆汤 #绿豆汤 #苏州美食 #苏州旅游攻略 #苏州 - 一颗大白兔于20240725发布在抖音,已经收获了81.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
##0元玩转这座城 苏州薄荷绿豆汤是苏州地区夏季的传统甜品,以其独特的清凉口感和丰富的配料而闻名。 苏式薄荷绿豆汤的主要材料包括绿豆、糯米、荷氏薄荷糖或薄荷香精、碎冰糖、蜜枣、红枣、核桃、枸杞等,以及冰镇凉开水 。 绿豆汤的制作要点在于汤的清澈和配料的丰富。绿豆和糯米的蒸制工艺保证了汤的透明度和口感...
苏式绿豆汤没有十多种配料,那绝对是入不了口的。红绿丝、糯米、绿豆、冬瓜糖、蜜枣、葡萄干、芸豆……就着凉到心坎的薄荷水,是苏州人夏天最好的“续命神器”。 要论绿豆汤的精致程度,苏州人认第二,谁也不敢认第一。 苏式绿豆汤的“由俭入奢”
还有红白芸豆和葡萄干点缀其间,如此多的食材为这碗绿豆汤“助力”,让人每舀一勺,都收获不一样的甜蜜与惊喜。 装好了满满当当的食材后,最后灌入清凉的薄荷水,如果觉得不够冰凉的话,还可以再加点冰块。 轻轻搅拌,绿豆、糯米、红白芸豆、蜜枣、葡萄干和红绿色,在薄荷水中相遇,碰撞出一碗满是情怀的夏日味道。
苏式绿豆汤居然是薄荷水作为汤底,然后加上各种小料。里面比较特殊的小料有红绿丝、冬瓜糖、薄荷。是不是很神奇?我以前喝过的绿豆汤真的是纯绿豆煮出来的,苏式绿豆汤有一种吃薄荷糖的感觉,反正我可以接受,感觉还是夏日挺好的解暑解渴甜品的。(没想到苏州也是个薄荷控,我还以为至于云南才是。) 红绿丝是什么我也...
33312 【苏式绿豆汤】好新奇!薄荷水里面除了糯米绿豆还有竟然冬瓜糖和红绿丝,河南人第一次喝这个