稻香村苏州观前街店 始创于1773年的稻香村,是中式糕点行业历史最为悠久的中华老字号之一,历史上第一家“稻香村”就诞生在苏州观前街,如今在观前街百年旧址上改造升级的稻香村国潮体验店,可能是中国唯一一家近三个世纪连店址都没有变过的店铺,当地居民爱来这里买他们吃习惯的美食,慕名而来的外地游客同样络绎不...
冰沙雪梅凉小酥饼是稻香村创新研发的低糖糕点,里面添加益生元的同时降低糖份,即有青梅的微甜又有薄荷的清爽,清凉的口感在舌尖无限回味,温润细腻,口感清爽,入口即化,非常适合夏日食用。 蔓越莓奶酥 金黄可爱的鸡蛋外形搭配可爱的表情包,让人一见就喜欢,糕点内添加了咸蛋黄粉和蔓越莓颗粒,吃上一口,清甜的奶香中带着...
稻香村糖醇糕点礼盒也是新春佳节礼送中老年人的首选,礼盒包含糖醇吉祥饼、糖醇椒盐酥饼、糖醇牛舌饼等12款特色糕点,用糖醇替代蔗糖,在满足好滋味的同时,为消费者开启低负担健康的新年。糖醇桃酥 桃酥是爷爷奶奶那辈最爱的零食,从他们那个年代盛行到现在,经久不衰。稻香村糖醇桃酥采用传统工艺制作,外观精美,酥皮金黄...
曾在央视亮相、被苏州文旅重点推荐的碧螺春茶酥,一直是稻香村的网红爆款。稻香村匠心独具,将苏州的碧螺春完美融入糕点之中,碧螺春茶酥外皮以抹茶粉上色,采用传统工艺制作酥皮,酥层清哳,入口酥香。内部馅料则是将碧螺春茶磨成粉,再融入豆沙馅中,细腻软绵。里外搭配,口感平衡,抹茶的微苦被碧螺春的清甜化解,味蕾...
创新步伐的不断加快,让苏州稻香村糕点逐渐改变传统糕点形象,通过融合传统文化、自有品牌开发、跨界合作、特色风味食品研发等方式,苏州稻香村持续迸发新活力。苏州稻香村创新性地将碧螺春与苏式糕点相融合,研发出新国潮苏式茶点——碧螺春茶酥,3年内累计销售超100万块;研发苏州园林伴手礼盒等自有品牌伴手礼盒,融汇传统...
苏州稻香村的苏式糕点苏州稻香村的产品以精细、讲究而著称。它的糕点多采用细腻的馅料,讲究酥、松、软,注重入口即化的质感。常见的产品包括苏式月饼、桃酥、云片糕、黄桥烧饼等。这类糕点的特点是甜度适中、层次丰富,制作过程复杂精细,往往更符合江南地区的饮食习惯,偏向细腻和清甜。北京稻香村的北方风味与苏州稻香村...
稻香村(苏州)芝士芋头酥有着精美可爱的紫色芋头造型,酥皮层层叠叠,芋头内馅香甜浓郁,包裹着浓浓的咸蛋黄和芝士,入口绵密,唇齿留香,绝对是芝士和蛋黄爱好者的理想型年礼。苏式珍果酪 一次想吃多种口味,组合式糕点礼盒“苏式珍果酪”是不错的选择,每一块点心仿佛是美味的画卷,以花果之姿,婉转入心,品味...
苏州稻香村在1773年(清乾隆三十八年)始创于苏州,向来被茶食糖果行业公认为“稻香村”正宗之源。《南方饮食掌故》一书有记载,乾隆下江南时,偶然品尝到了苏州稻香村蜜糕,非常喜欢,赐予了一块葫芦匾额,要求地方官将蜜糕设为贡品,并且纳入满汉全席的茶点之列,自此苏州稻香村名扬天下。苏州稻香村作为苏式糕点的...
稻香村糕点 公元1773年(清乾隆三十八年),在繁华的苏州观前街,第一家以“稻香村”为名的茶食糖果店开张,主营苏式糕点、月饼等食品,这也是“稻香村”字号最早的来历。受苏州饮食文化环境的熏陶,稻香村的糕点制作精细、工艺繁多,尤其讲究时令,逢农历四时八节均有不同的时令品种,因而备受当地老百姓喜爱,逐步成长...