8.两只手分别捏住两头向下，交接后捏到一起，漂亮的花卷就做好了。9.按照以上步骤做好所有的花卷，然后放进蒸笼内再次醒发至体积明显变大。10.冷水上锅开大火蒸二十分钟，关火后先别急着打开锅盖，再虚蒸2-3分钟即可。11.一款暄软香甜、营养丰富的双色花卷就做好了！看完做法您是不是也蠢蠢欲动了呢？小贴...
饧上1个小时左右,要注意观察,发至两倍大即可将发酵好的面团,反复揉搓后,擀成3毫米厚度的薄面片在面片上刷上一层色拉油将面片卷起来用刀切成每个宽4厘米左右的小面团卷每两个叠加起来,用筷子压下压好后再用大拇指和食指左右往里捏下将做好的花卷,码在蒸架上,每个间隔一个花卷的距离盖...
花卷的做法步骤 1.1、把发酵好的面团擀成长方形 2.2、均匀的摸上油 3.3、撒适量的盐 4.4、撒上葱 5.5、卷起,成长条状 6.6、切成大小相等的段 7.7、把两段叠加在一起 8.8、用筷子从中间压下 9.9、两手捏起两头(因为另一只手要拍照,所以只能将就一下了) 10.10、两个手向相反方向卷,把捏起的两头捏在一起,...
第10步、横着在对着一下 第11步、两手捏住两头反卷一下就是一个花卷啦 第12步、蒸锅里加入冷水后放上笼芘把花卷摆进去,放在灶上加盖大火烧开蒸15分钟,关火后焖2分钟出锅 第13步、葱香味很浓的 第14步、成品软软的 小贴士: 酵母,泡打粉用温热水先调匀,这样可以激活酵母菌,面团发酵的更快些香葱切的月碎...
11 沿长的一边卷起，分切成合适大小的剂子。12 取两个剂子摞起来，用筷子顺着切茬的方向按压一下。13 顺着压痕的方向两只手分别拽两头，边轻抻边朝不同的方向拧约两圈，按口收在花卷底部，捏牢。14 进行二次发酵至滚圆，开水上锅大火蒸二十分钟，关火焖五分钟即可出锅。
手把手教你蒸既简单又好看又好吃的花花朵🌺花卷(动图图解,一次发酵)的做法步骤 步骤1 160g温水加入3g酵母3g糖搅拌均匀,加入300g面粉,搅拌成团,醒发十分钟。然后揉成光滑面团(❗❗❗这里醒十分钟是有利于揉光滑面团) 步骤2 平均分成6等份 步骤3 ...
椒盐葱油花卷的简单做法（图解步骤）简介 一蒸熟就闻到很香的葱油小花卷，口感还很暄软，很适合做来当早餐吃。食材 面粉 150克 水 75克 干酵母 3克 盐 2克 葱花 适量 油 少许 方法/步骤 1 面粉和盐还有干酵母加入水搅拌成棉絮状。2 揉成光滑的面团，盖上盖子进行第一次发酵。3 面团发到比原来大1.5倍...
手把手教你蒸既简单又好看又好吃的花花朵🌺花卷(动图图解,一次发酵)的做法步骤 步骤1 160g温水加入3g酵母3g糖搅拌均匀,加入300g面粉,搅拌成团,醒发十分钟。然后揉成光滑面团(❗❗❗这里醒十分钟是有利于揉光滑面团) 步骤2 平均分成6等份 步骤3 ...
花样花卷的做法带图解 简介 北方人喜欢吃面食，老妈在家的时候非常喜欢做一些花样花卷或者馒头，小朋友非常的喜欢。今天我们做的是五彩花卷面点。食材 胡萝卜 1根 菠菜 1把 紫薯粉 1把 面粉 300克 酵母 10克 水 30克 方法/步骤 1 我们先把胡萝卜榨汁，菠菜焯水榨汁，然后分别与面粉酵母混合均匀和成面团，并把...
食用油 5g 水 135g 胡萝卜末 适量 方法/步骤 1 将中筋面粉，酵母，细砂糖，水混合，揉成光滑的面团。2 面团发酵好后，擀成长方形。3 面皮上刷上食用油，然后将面皮对折，对折处也要刷上食用油。4 用刀将折好的面皮切成细条，将细好的细长展开，然后轻轻的拉长。5 放在油纸上，绕成螺旋状，顶部撒上胡...