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别名:芡实米、鸡头米、水鸡头、鸡头苞、鸡嘴莲、刺莲蓬实 禁忌人群:妇女产后忌食。
1.新鲜莲子剥去外皮,去掉莲心; 2.新鲜芡实和莲子上锅蒸十到十五分钟; 3.莲藕洗去多余淀粉,切小片,入水轻焯; 4.小火熬煮冰糖水,放凉备用; 5.碎冰铺底,鲜果、莲子、芡实、藕片依次铺上,加少许糖水。 食谱| 三角猫__ 补气桂花鸡头米 -材 料- 鸡头米100g、桂...
做法1:芡实南瓜煲红豆 准备食材如下:芡实75克,红豆75克,南瓜500克,冰糖35克 具体做法如下:将芡实和红豆提前一晚用清水浸泡,泡好的芡实和红豆清洗干净之后,放入砂锅,加入1000毫升的清水,大火煮开后,转成小火煲1个小时,中间我们将南瓜去皮,然后切成小块备用,等芡实和红豆煲好之后,再放入南瓜,放入冰糖,再煲30分钟...
做法一、芡实香芋煲 选择芡实，香芋和午餐肉适量，再准备一些香菇。将芡实放在碗里面，然后清洗干净，再放入锅中，用大火煮十分钟左右，再将水去掉。之后将香芋和蘑菇以及午餐肉都切成小颗丁状，最后在锅里面倒入一点油，然后把姜末和蒜末都炒香，接着就把之前切好的所有东西都放到锅里面。清炒差不多一分钟左右，...
第一种：山药薏米芡实糊：食材：怀山药粉、薏米粉、芡实粉。做法：怀山药粉，薏米粉，芡实粉1:1的比例拌在一起，先加少量温水搅拌均匀，然后加入开水边倒边搅，最后又加了点红糖水调味即可。第二种：芡实羹：食材：干桂圆、银耳、莲子、芡实、薏仁、枸杞、冰糖、干桂花。做法：银耳事先用冷水泡开，去掉黄蒂，...
一、芡实粳米粥 1、食材 芡实15克，粳米适量 2、制作方法 先把水加入砂锅里烧开，然后倒入芡实，用中火煮15分钟左右，倒入粳米，用小火煮30分钟左右即可出锅。用这种方法食用芡实，有补肾益精的作用。用此法需提前把粳米和芡实用水泡发。二、芡实花生红枣粥 1、食材 大米150克，芡实85克，花生米65克，红枣15...
豆果美食芡实栏目为您推荐芡实做法大全,芡实怎么做好吃技巧分享,芡实最正宗的做法和芡实家常做法推荐,更多芡实的简单做法就来豆果美食。
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1 芡实粥材料圆糯米1杯，芡实75克调味料水8杯，冰糖75克做法1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火先煮10分钟。2、芡实洗净、泡软、蒸熟，再加入粥内同煮至熟软。3、加入冰糖调味、煮开，搅匀后盛出食用。熬粥笔记1、这道粥也可以用盐调味成成粥，圆糯米则改用一般白米。2、经常食用...