芝士280g,砂糖25g,牛奶30g,吉利丁10g 酸奶40g,黑巧克力币30g,淡奶油30g 食用色素(颜色根据图案准备) 另备:抹好胚的蛋糕胚(尺寸按个人需求) 工具:写字板垫、裱花袋、PTE转印纸、打印好的图案一张(打印在A4纸上即可。有6寸及8寸大小规格,按照个人喜好选择打印即可) 芝士转印的用料 芝士转印的做法 步骤1 萌货...
小鱼儿烘焙工作室在下厨房分享了菜单「巧克力转印 巧克力转印 华丽丽的奶油霜转印 巧克力转印 芝士转印淋面 芝士转印 芝士转印蛋糕 芝士转印教程 芝士转印(淋面) 芝士转印 芝士转印 芝士转印蛋糕」
步骤5 需要制作立起来的图案.把白巧克力融化后.挤出需要的形状.放上一个棒棒糖纸棍.在巧克力未干的时候把冻好的芝士图案放到上面.图案旁多出来了巧克力用手温就能修整.我平时会把勺子加热.把不平整的边边修一下 步骤6 变形金刚大黄蜂 芝士转印的小贴士 1.芝士用的铁塔芝士.之前用过安佳.铁塔更白一些. 2.勾边...
将芝士和糖隔水加热至软化成膏状,然后取出。 加入淡奶油并搅拌均匀。 将泡好的吉利丁片加入牛奶中,隔热水加热至软化。 将加热好的牛奶倒入芝士混合物中,搅拌均匀。 混合好的芝士糊过筛,使其变得细腻。🧊 储存方法: 做好的芝士糊可以密封后冷冻保存,保存期限为7天(不超过一周)。 冷冻的芝士糊转印到蛋糕表面完...
芝士转印(超详细)的做法步骤 步骤1 1.(勾线所用)巧克力酱的融化和制作方法; 材料准备: 巧克力币:40g(建议用含量是60%以上巧克力币。隔水融化巧克力就好,融化时注意别进水就好,温度也不宜超过50度。) 淡奶油:40g(淡奶油和巧克力是1:1的比例,水沸腾后关火,这时候巧克力币也融化好了,将淡奶油分次倒入融化好的...
芝士转印的做法步骤 步骤1 软化的芝士加牛奶,隔水加热,用手抽搅拌至顺滑。 步骤2 这个是顺滑的芝士糊。 步骤3 淡奶油加糖打发到比较稠的酸奶的状态,流动比较难那种。 步骤4 芝士糊加淡奶油糊,搅匀,如果觉得有一小块一小块的,就坐热水操作。搅匀后过筛。
二十分钟速成的芝士转印的做法步骤 步骤1 准备原料(原料的选用请看最后面的小贴士) 步骤2 打印好的图案上铺一张PET立案或者硬的慕斯围边 步骤3 奶油奶酪加入糖隔水软化搅拌至顺滑 步骤4 吉利丁片泡冷水变软后把水挤干净加入预热好的牛奶搅拌至融化
芝士转印的做法步骤 步骤1 混合均匀 菜谱创建时间:2022-08-18 17:16:34 打开App收藏 ❗拿肉都不换的手撕包菜,5分钟快手家常菜🔥 评分7.6 366 人做过 青椒火腿炒鸡蛋 评分7.6 1120 人做过 下饭的红烧茄子 评分7.3 526 人做过 家常菜大全 可乐鸡翅做法 牛肉做法 早餐大全 红烧肉做法 糖醋排骨...
芝士转印蛋糕的做法 步骤1 准备一个8寸戚风蛋糕胚,切片,夹水果馅,然后抹面,冷藏待用。 奶油奶酪隔水加热搅拌顺滑。 步骤2 加入牛奶搅拌均匀。趁热,加入提前泡软的吉利丁,搅拌至完全融化。 步骤3 淡奶油加糖打到5成发。倒入芝士糊混合均匀。 步骤4
芝士转印,顾名思义。原材料最主要是芝士,一款可以画各种卡通人物的转印,比巧克力转印更逼真和可爱 芝士转印的做法步骤 步骤1 吉利丁提前用冰水泡软,芝士隔水软化 步骤2 加入淡奶油搅拌均匀 步骤3 吉利丁放入牛奶中,隔热水软化 步骤4 加入到淡奶油和芝士糊中搅拌均匀 ...