香哈网为您提供了芋儿鸡的做法大全介绍,包括芋儿鸡的做法大全图文步骤详解,并详细说明芋儿鸡的做法所需时间和用料,让您轻松学会芋儿鸡的家常做法。 关于香哈 | 联系我们 | 隐私声明 | 香哈手机版 ©2011-2025 XIANGHA.COM 京ICP备13030563号-2 京公网安备11010802033509号
芋头 650克 鸡肉 400克 油 适量 盐 1勺 酱油 2勺 料酒 1勺 花椒 半勺 豆瓣酱 半勺 姜 适量 蒜 适量 鸡精 半勺 葱 适量 步骤/方法 1 准备好鸡肉和芋头。2 芋头改小刀，大小差不多容易熟，鸡肉焯水备用。3 锅热油，下鸡肉。4 加入花椒，酱油，豆瓣酱和料酒。5 加入姜蒜炒香。6 加入芋头。7 加盐...
芋儿鸡的做法,芋儿鸡怎么做请看步骤:1.锅中倒入适量油,油热放入洗好的鸡肉下锅炸加入姜片 蒜末爆香 然后倒入料酒去腥2.加入适量青花椒 干辣椒段 继续翻炒加入适量十三香 厨老倌麻辣鱼调料 川香料及火锅底料加入适量香辣料翻炒均匀...
芋儿鸡的做法,芋儿鸡怎么做请看步骤:1.准备食材2.鸡翅反复清洗3.芋圆焯水备用4.炒香鸡翅5.放芋圆和火锅底料6.超级鲜美
芋儿鸡的家常做法 简介 芋儿鸡是一道重庆及四川的汉族名菜。属于川菜家常菜之一，主要原料是鸡肉、辣椒，口味是香辣，工艺是炒，鸡肉质地细嫩滑润，辣而不燥，芋儿粑糯回甜，让人吃过就忘不掉。食材 鸡肉 350克 芋头 500克 食用油 250毫升 郫县豆瓣 20克 姜 15克 白胡椒粉 适量 步骤/方法 1 芋头先削皮，...
四川话叫“芋儿”,河南话叫芋喽。竽儿烧鸡属于的四川家常菜,很适合和米饭一起吃,香糯微辣。 作者: 姬晓猛 28分钟 红油味 初级 其他 其他 川菜 做法将做法保存到手机 1/7所需材料。 2/7鸡肉焯水备用。 3/7芋头切块。 4/7锅中油烧热,爆香葱 姜 蒜和其他配料。
芋儿鸡的做法 步骤1 芋儿选用冷冻后的子芋或孙芋,以小而圆者为佳,个头大的可以切成滚刀块,不建议用母芋来做这道菜; 鸡肉选用土鸡肉,用高压锅压制后鸡肉紧实,不易散烂 步骤2 八角、草果、甘草、丁香、百里香、香茅草、山奈、桂皮、小茴香和香叶包成香料包备用 ...
芋儿鸡的做法,芋儿鸡怎么做请看步骤:1.泡菜切碎;老姜,葱白切末;大蒜切片2.鸡肉去骨切块,调入适量料酒,搅拌均匀后腌制片刻3.芋头洗净切块,放入锅中煮熟捞出4.起锅热油;放入鸡肉煸炒,调入适量生抽,翻炒均匀后起锅...
芋儿鸡的做法,芋儿鸡怎么做请看步骤:1.辅料备好2.芋头洗净切成小块3.鸡肉用水焯一下4.倒入热油5.辅料炒香6.倒入红烧酱油和红油豆瓣7.倒入鸡肉翻炒均匀8.加入热水9.用大火煮10.用大火收汁11.最后起锅装盘,撒上葱花即可...