🌱巴拿马·波奎特地区·艾力达庄园·瑰夏 烘焙度: 轻度烘焙 处理法: 滚筒注水发酵+慢速干燥日晒 风味: 红色花香、红毛丹、青柠气泡、血橙 冲煮方式: 四六冲煮法 研磨度: Ek8# 水温: 92° 粉水比: 1:16 器具: lili滤杯,相较于v60,个人更喜欢lili的层次感1)注水45g 闷蒸25s 2)绕圈注水至105g,至55s 3...
探索艾力达庄园的水洗瑰夏,一款甜感爆棚的精品咖啡。🍬 不同于常见的ASD厌氧日晒处理,这款水洗瑰夏以其饱满的质感和令人愉悦的甜感脱颖而出。💯 在18年和19年的巴拿马BOP顶级生豆赛事中,艾力达水洗瑰夏连续两年夺冠,成为BOP历史上的独特现象。🏆 与翡翠庄园的红标瑰夏相比,艾力达的水洗瑰夏在甜感和质感上毫...
Oma|艾力达 水洗veulta瑰夏oma的性价比veutla,2.4的价格,风格比较像传统水洗不过喝下来感觉不太耐放,20-35天的状态还不错,再放久了不好木质感就比较明显了,且香气衰弱的比较快。整体喝下来比较不惊艳,但还是比较耐喝的类型香气上: 白色花香和佛手柑的香气占主导,不过香气强度比较低,对于艾力达来说,只能说是中...
今年艾力达庄园主打Torre和Loma地块,这两个地块出品的水洗和蜜处理瑰夏拥有极佳的风味,其中夺得BOP瑰夏水洗组第三名的,就是来自于Torre地块的一支水洗瑰夏。 以下是今年我冲煮的多支艾力达瑰夏的风味综述,供大家参考: 1Coffee Buff,EGH-0804竞标批次:清新的玉兰花,成熟的蜜桃、甜橙,一些罗望子,余韵是浓郁的蜂蜜。
去年艾丽达的一款瑰夏咖啡豆夺得BOP比赛瑰夏处理组的冠军,前街咖啡选择了同一地块同一海拔的艾丽达瑰夏进行品鉴。对比翡翠庄园的瑰夏咖啡豆,发现由于选择的处理法不同,艾丽达瑰夏的层次感会比巴拿马瑰夏更为复杂一些。 艾丽达庄园总面积是为65公顷,其中半数以上位于巴鲁(Baru)火山国家公园范围内,庄园中只有30公顷...
灯塔艾力达:水洗瑰夏的甜美之旅 🌅 灯塔烘焙的巴拿马艾力达庄园水洗瑰夏,真的是一次味蕾的盛宴。打开包装,迎面而来的是浓郁的茉莉花香和甜蜜的花蜜香气,仿佛置身于花海之中。🌱 外观上,这款咖啡豆呈现出标准的浅烘焙状态,口感脆爽,每一口都能感受到花蜜的甜美。虽然膨胀度稍高,但在这个价位段,这完全可以接受。
最近尝试了一款来自巴拿马的艾力达庄园的瑰夏咖啡豆,真是让人眼前一亮。这款豆子叫做双福-艾力达ASD绿顶,产自巴拿马,庄园是艾力达,豆种是瑰夏,处理法是ASD日晒,烘培度是浅度,烘培日期是2023年9月15日。 风味描述 🌺 这款豆子的风味描述真是让人垂涎欲滴:咖啡花、无花果、樱桃、莓果、蟠桃、芒果、蜂蜜……每一...
连续夺冠bop的巴拿马百年庄园 艾力达的成长之路#精品咖啡 #咖啡庄园 #咖啡豆 #瑰夏 #咖啡,于2024年11月14日上线。西瓜视频为您提供高清视频,画面清晰、播放流畅,看丰富、高质量视频就上西瓜视频。
aokka家那艾力达日晒瑰夏怎么样 只看楼主收藏回复 贴吧用户_QX5476P 颇具盛名 7 刚手贱预订了,现在感觉极度肉疼,各位觉得不值得,我就只损失十块预订费了 送TA礼物 来自Android客户端1楼2023-10-25 13:02回复 半醒的葡萄 声名远扬 12 自己约的炮,含泪也要打完 2楼2023-10-25 14:22 回复 ...
49 -- 5:00 App 来杯白嫖的瑰夏卡杜拉混合水洗,比较可惜整体味道不足 562 2 5:18 App 演示杯测的全过程和注意事项;啜吸的声音更大是否更牛呢? 309 -- 3:34 App 艾力达瑰夏 37 -- 0:52 App 【咖啡店】BOP 艾力达庄园的巴拿马瑰夏,好喝不!! 45 -- 3:59 App 筛网~艾力达庄园~瑰夏~ 546...