1/3炒锅倒入油,等油热到七八成时,倒入臭豆腐炸焦黄即可。 2/3炒锅中留少许油,放入葱姜干辣椒炒香,倒入毛豆, 3/3毛豆炒熟,放入臭豆腐翻炒放入调料即可。
1、准备食材：臭豆腐事先冲洗一下，可以洗去一些盐分 2、锅内倒入20毫升橄榄油 3、放入臭豆腐 4、倒入毛豆 5、倒入一碗清水（300ml）6、倒入红糖，将红糖在水中化开 7、盖上锅盖大火炖煮，煮开后打开锅盖，避免溢锅，慢慢将汁水收干，让臭豆腐更入味 8、倒入一勺（15ml）轻盐酱油，汁水收干后即可出锅 9...
步骤1 臭豆腐洗干净 步骤2 切小块,晾干(晾干很重要哦!) 步骤3 期间把毛豆子准备好 步骤4 冷锅热油,油五分热后,下臭豆腐 步骤5 炸至金黄色 展开全部 步骤6 步骤6 看好操作图 步骤7 下毛豆 步骤8 毛豆下锅后,不要先急着与臭豆腐混合,先爆炒几下,保证毛豆与热油有个亲密接触 步骤9 接着再混合炒拌 ...
臭豆腐炒毛豆的做法,臭豆腐炒毛豆怎么做请看步骤:1.准备食材:臭豆腐事先冲洗一下,可以洗去一些盐分2.锅内倒入20毫升橄榄油3.放入臭豆腐4.倒入毛豆5.倒入一碗清水(300ml)6.倒入红糖,将红糖在水中化开...
臭豆腐炒毛豆的做法步骤 步骤1 1、臭豆腐买回后一定要用清水浸,浸泡15分钟后捞出控干水分。 步骤2 2、毛豆一把就够,不需要太多。 步骤3 3、热锅冷油,下葱蒜爆香 步骤4 4、接着倒入毛豆,因为毛豆难熟,需要用中火慢煎一会,等它略微发皱变色。
【毛豆炒臭豆腐】01.臭豆腐洗净,用厨房纸吸干水分。,11.毛豆洗净,沥干。,21.红彩椒切小粒。小米椒切小粒。,31.把臭豆腐煎一下,不要煎到很硬那种。,41.煎完臭豆腐,千万不要洗锅,直接加小米椒炒一炒。,51.倒入毛豆,炒至断生。,61.把煎好的臭豆腐倒入,加生抽和少量水。
超简单的杭帮菜:臭豆腐炒毛豆的做法步骤 步骤1 电饭煲做饭时毛豆去蒸一下 步骤2 起油锅,臭豆腐洗干净用厨房纸吸干水分,放在油里煎,可以把豆腐弄碎一点 步骤3 煎到臭豆腐发黄,倒入蒸熟的毛豆翻炒,加入生抽、糖,适量水,水量大约半碗水的样子 步骤4
【臭豆腐炒毛豆】1.臭豆腐买来是一盒的,要冲洗一下。感觉表面有一层滑滑粘粘的东西。如果太厚的话,需要切一下;2.起锅烧油,油要多一点。油温8成下臭豆腐,中火慢炸。炸至表面金黄捞出,沥干备用;3.锅留底油,下入毛豆。由于毛豆难熟,要开小火慢慢煎一下;4.煎至上图状
臭豆腐炒毛豆 臭豆腐炒毛豆的做法步骤 步骤1 鲜
【毛豆炒臭豆腐】1.臭豆腐洗净,用厨房纸吸干水分;2.毛豆洗净,沥干;3.红彩椒切小粒。小米椒切小粒;4.把臭豆腐煎一下,不要煎到很硬那种;5.煎完臭豆腐,千万不要洗锅,直接加小米椒炒一炒;6.倒入毛豆,炒至断生;7.把煎好的臭豆腐倒入,加生抽和少量水。大火滚起后,