自由水是不被细胞内胶体颗粒或大分子吸附、可以自由流动并起到溶剂作用的水,占总含水量的95.5%左右;结合水是与细胞内其他物质紧密结合、失去流动性、不能溶解其他物质也不参与代谢作用的水,占总含水量的4.5%左右。 自由水与结合水:定义、特性及在自然界与生命体系中的作用 自由水的定...
结合水,是指在细胞内与其它物质结合在一起的水。水是极性分子,氧侧带部分负电荷,氢侧带部分正电荷,因此水分子很容易与其他极性分子间形成氢键。自由水,是指在生物体内或细胞内可以自由流动的水。 扩展资料: 自由水是良好的溶剂和运输工具;各种生化反应的介质;生化反应的原料。结合水是组织或器官,细胞等的一个组...
解:生物体内的水有自由水和结合水两种存在形式,绝大多数的水以自由水的形式存在,可以自由流动,称为自由水,小部分的水与细胞中的其它物质结合,称为结合水。故答案为:自由水 结合水 结合水 自由 自由水 结合水 水的存在形式及生理功能: 形式 自由水 结合水 定义 细胞中绝大部分的水以游离的形式存在,可以自由流...
(1)自由水:以毛细管力联系着的水称为自由水(或游离水)。存在于植物组织的细胞质、膜、细胞间隙中和任何组织的循环液以及制成食品的结构组织中。(1分) (2) 结合水:结合水是与食品中蛋白质、淀粉、果胶物质、纤维素等成分通过氢键而结合着的。(1分) 结合水 自由水 冰点 -40℃下不结冰 能结冰、冰点略降低 ...
自由水(free water):不被植物细胞内胶体颗粒或大分子所吸附、能自由移动、并起溶剂作用的水。 结合水:是水在生物体和细胞内的存在状态之一,是吸附和结合在有机固体物质上的水,主要是依靠氢键与蛋白质的极性基(羧基和氨基)相结合形成的水胶体。 细胞内95.5%的水分是自由水。自由水易散失,细胞质壁分离就是细胞失...
人体组织中的水有自由水和结合水之分。 所谓自由水是指分子游离而不与其他组织分子相结合的水,自由水的自然运动频率很高,明显高于质子的进动频率。 而在大分子蛋白质周围也依附着一些水分子,形成水化层,这些水分子被称为结合水,结合水由于依附于大分子,其自然运动频率...
自由水可以滋润植物,促进植物的生长,改善植物的生长环境,促进植物的光合作用,提高植物的产量。 结合水是指水分与其他物质结合而形成的水,它可以提供植物所需的养分,如氮、磷、钾等,促进植物的生长发育。结合水还可以改善植物的生长环境,促进植物的光合作用,提高植物的产量。 自由水和结合水都可以改善植物的生长环境,...
结合水是指在细胞内与其它物质结合在一起的水.水是极性分子,氧侧带部分负电荷,氢侧带部分正电荷,因此水分子很容易与其他极性分子间形成氢键.如氨基、羧基、羟基等均可与水结合,成为结合水.所有这些水不再能溶解其他物质,较难流动.如心肌含水79%,与血液含水量相差不多,但所含的水均为结合水,故呈坚实的形态...
【分析】生物体内的水以结合水和自由水两种形式存在. 结合水:与细胞内其它物质结合,是细胞结构的组成成分. 自由水:(占大多数)以游离形式存在,可以自由流动.生理功能:①良好的溶剂,②运送营养物质和代谢的废物,③参与许多化学反应,绿色植物进行光合作用的原料;④为细胞提供液体环境. 【解答】解:生物体内的水以结合...
本质区别：自由水与结合水的特性不同。自由水是指不被大分子物质所束缚，可以自由流动、易于挥发的水分。其主要特性在于其流动性强，易于参与生物化学反应和物质运输等过程。自由水在细胞内或细胞外都存在，对于维持细胞的渗透压和生命活动的正常进行具有重要作用。当生物体内的自由水含量较高时，生命活动也...