自制杨枝甘露的烹饪技巧 要先煮西米,利用闷熟西米的时间可以用来准备其他食材,这样节省时间。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
杨枝甘露一直是甜品店的爆款,芒果的香甜,西米的Q弹,再夹着西柚的酸甜解腻,口感非常丰富。冷藏过的杨枝甘露冰冰凉凉,一口下去清凉可口,难怪一直这么火 自制杨枝甘露的用料 芒果1个西柚半个 西米30克牛奶250克 椰浆50克 步骤1 锅中放足量的水,烧开后放入西米煮 ...
一、杨枝甘露的“灵魂密码”：椰浆不是配角！很多人以为杨枝甘露的“灵魂调料”是芒果，但其实真正让整杯甜品“香滑浓郁不齁甜”的，是椰浆！市面许多配方用椰奶替代椰浆，但椰浆的脂肪含量更高，椰香更霸道，和芒果泥混合后能形成绵密如奶盖的质地。我对比过三个版本：- 椰浆版：入口丝滑如绸缎，椰香后劲十足...
步骤1 1.芒果半个和砂糖用榨汁机搅拌待用 2.西柚去剥皮去衣待用 3.开水沸腾放西米煮开焖10分钟至透明状 4.捞起再用适量水煮开放下淡奶 5.50度左右放下芒果泥和西柚搅拌 6.上面装饰芒果切丁十西柚 自制杨枝甘露的烹饪技巧 太热放芒果泥会酸 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可...
【自制杨枝甘露】💕💕所需食材💕💕 芒果600克 香草糖浆适量 红西柚1个 牛奶适量 西米适量💕💕烹饪步骤💕💕 1⃣ 准备好所有食材,锅中加水烧开后放入西米,煮10分钟,焖10分钟后捞出过凉水备用。 2⃣ 将芒果切块放入榨汁杯中,加入适量的香草糖浆和牛奶,榨成芒果泥备用。 3⃣ 将芒果切丁放入...
今天就来分享一个我最近每两天就要做6瓶的杨枝甘露,孩子们特别喜欢,特别适合夏天喝!没有什么难度,就是很适合夏天的饮料! 食材清单: 4个小芒果,大的差不多2个 1/2个西柚 50g 西米露(喜欢的可以多放一些) 200g 椰浆 300g 牛奶 20g 左右砂糖 具体制作方法:...
【杨枝甘露】制作配料：芒果2-3个 西柚1个 牛奶500ML 椰浆250ML （白糖30克可选 ）西米露100克 制作方法：1、准备芒果和西柚。芒果最好选择果肉比较深的，这样做出来颜色才好看。2、芒果切成2份，一份切成小丁、一份挖出果肉，大约500克左右的果肉。西柚果肉分离。3、用勺子把果肉挖出来，加在料理机里，加入纯...
家庭版自制杨枝甘露🥤的做法步骤 步骤1 用料如图 步骤2 1.沸水中加入少量西米,搅拌分散后转小火,煮15分钟,西米中心剩一点白芯,关火焖15分钟后将西米捞出过凉水防粘 2.小圆子煮到浮在水面上即可 步骤3 榨汁杯中放入芒果和200g牛奶,打成奶昔 步骤4 ...
每次去甜品店，这道杨枝甘露是必点菜品，可是在北方很少能喝到正宗的杨枝甘露。大概是我嘴刁吧，价格死贵也就认了吧，还不好喝，真是气人。又到芒果季，在朋友圈的大神偶然那发现了这个方子，趁周末自己试一下，做法虽然麻烦一点点，但是味道可是超赞，以后再也不用出去买“吃一口惊呼上当的杨枝甘露”了。B...