4. 大豆和坚果类：多吃大豆类食品，如豆腐、豆干和腐竹，以及坚果，每日一小把。这些食物富含蛋白质和健康脂肪。5. 鱼、禽、蛋、瘦肉：每日适量摄入这些食物，平均约150-200克。优先选择鱼类，减少肥肉、烟熏和腌制食品的摄入。每周至少吃两次鱼，每日一个鸡蛋，注意吃鸡蛋时要包括蛋黄。6. 饮食习惯：...
每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。建议平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。谷类为主是平衡膳食模式的重要特征，每天摄入谷薯类食物250~400克，其中全谷物和杂豆类50~150克，薯类50~100克；膳食中碳水化合物提供的能量应占总能量的50%以上。推荐二：吃动平衡，...
一、食物多样、谷类为主； 五、食量与体力活动要平衡，保持适宜体重； 二、多吃蔬菜、水果和薯类； 六、吃清洁少盐的膳食； 三、每天吃奶类、豆类或其制品； 七、应适量饮酒； 四、经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉、少吃肥肉和荤油；八、吃清洁卫生、不变质的食物。
在实际生活中，均衡膳食的实现需要关注食物的多样性。多样化的食物来源不仅包括各种蔬菜、水果、全谷物、豆类和坚果，还应包括适量的肉类、鱼类和奶制品。这样的饮食结构有助于摄入各种必需的营养素，预防营养不良和慢性疾病的发生。均衡膳食的科学理念还强调了适量摄入的重要性。过量摄入任何一种食物都可能...
特殊治疗膳食 特殊治疗膳食包括糖尿病膳食、低嘌呤饮食、麦淀粉膳食、低铜膳食、免乳糖膳食、急性肾功能衰竭膳食、肾透析膳食、肝功能衰竭膳食等。 试验膳食 播报 编辑 潜血试验膳食 该膳食用于配合大便潜血试验,以了解消化道出血情况。 试验前3天禁食肉类、动物血、蛋黄、含铁剂药物及大量绿色蔬菜。可食蛋白、豆制品...
谷类包括小麦、稻米、玉米、高粱等及其制品，如米饭、馒头、烙饼、面包、饼干、麦片等。全谷物保留了天然谷物的全部成分，是理想膳食模式的重要组成，也是膳食纤维和其他营养素的来源。杂豆包括大豆以外的其他干豆类，如红小豆、绿豆、芸豆等。中国传统膳食中整粒的食物常见的有小米、玉米、绿豆、红豆、荞麦等，现代加工...
通过代谢过程将摄取的物质转变成自身所需的蛋白质、脂质、碳水化合物等有机物。这些养料主要包括蛋白质、脂质、碳水化合物、维生素、矿物质、水和纤维素七大类，它们对人体健康至关重要。综上所述，营养膳食是指通过科学合理的饮食结构，为人体提供必需的营养素，以维持正常的生命活动和健康状态。
其次，蛋白质摄入量要充足，有助于增强记忆、平衡大脑兴奋抑制作用，瘦肉、蛋类、乳类、豆制品、鱼等食物中均含有大量蛋白质。第三，平时要多吃些新鲜水果、蔬菜，既可供给丰富的维生素、矿物质，又能促进肠蠕动，防止便秘，还有清热解暑之功效。一日三餐合理安排：早餐：一杯牛奶、一个鸡蛋、一碗稀饭、...
膳食宝塔分为五层，每层代表不同的食物种类和摄入量。最底层是谷类，推荐每日摄入量为250至400克，包括面粉、大米、玉米粉等。第二层是蔬菜和水果，每日建议摄入300至500克蔬菜与200至400克水果，富含多种维生素和矿物质。第三层是动物性食品，如鱼、禽、肉、蛋，推荐每日摄入量为125至225克，其中鱼虾...