豆腐1块 、 腐乳1块 、 腐乳汁少许 、 葱少许 、 蒜少许 、 酱油少许 、 香菜少许 烹饪步骤 步骤1/7点击查看大图 准备豆腐一块 步骤2/7点击查看大图 准备腐乳一块,带一些腐乳汤汁 步骤3/7点击查看大图 豆腐切片(略厚),腐乳搅碎 步骤4/7点击查看大图 锅底爆香葱蒜 步骤5/7点击查看大图 用酱油炸锅,倒进...
腐乳豆腐的做法 步骤1 先把买来的豆腐晾两天,晾至干,摸不到什么水 步骤2 晾好了切成小块,放在密封中,我是放在烤箱内。气温高,大概一星期,气温低,大概十天,直到表面成黄色,这时豆腐味很重了 步骤3 这时准备无水的瓶子,辣椒粉加盐,拌好后放入瓶子里,严实码好,过两三天就可以倒油了。 腐乳豆腐的烹饪技巧 ...
1.食材;豆腐,豆腐乳,大蒜或香葱。2.豆腐切丁,姜切丝,蒜或葱切末。3.先煎豆腐,4.撒盐入味,5.煎黄,6.倒进腐乳。7.放点清水煮二分钟,8.撒上大蒜或香葱。9.撒上鸡精或味精,10.撒上胡椒粉……
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腐乳炖豆腐 腐乳炖豆腐的做法 健康功效 豆腐:解毒 酱油:补血、护齿、保护骨骼 白糖:低蛋白质 1.准备好所有的食材。 2.豆腐切小块用淡盐水浸泡5分钟。 3.炒锅倒油爆香葱姜蒜。 加入腐乳汁。 小贴士 豆腐用淡盐水浸泡可去除豆腥味也能够使豆腐不易碎。
腐乳蒸豆腐的做法 步骤1 豆腐切成约1厘米厚的片状 步骤2 接下来调蒸豆腐的酱料,豆腐乳➕生抽➕蒜蓉➕杭椒拌匀 步骤3 把酱料铺在豆腐上,放入蒸箱,设置100度,蒸8分钟即可 步骤4 成品图,最后撒少许香菜 步骤5 成品图 腐乳蒸豆腐的烹饪技巧 嫩豆腐易碎,不宜切的太薄 ...
腐乳豆腐 做法将做法保存到手机 1/5土豆切小块记得一定要小块!切好泡在水里待用 2/5取三块半豆腐乳,少量腐乳汁 3/5加少量温水搅拌 4/5土豆入油锅中小火慢煎至表面金黄,倒入腐乳汁,加水至快要漫过土豆,加一两滴酱油,小火慢炖至土豆入味。 5/5再改用大火收汁,盛出,撒上葱花装盘...
腐乳豆腐的做法步骤 步骤1 千豆腐(我们这里的叫法,比一般的豆腐有劲,也叫千张)煎过之后切块 步骤2 切适量葱姜蒜 步骤3 热油下葱姜蒜。 步骤4 小火下红腐乳汁 步骤5 少放一点水 展开全部 步骤6 步骤6 放豆腐,往豆腐上浇腐乳汁,让豆腐入味 步骤7 ...
腐乳菜系的100种做法第十九集 吃不完的豆腐这样做 不管是拿来下饭还是吃稀饭都非常好吃 上传你做的家常腐乳豆腐 随便看看 蒜香豆角 梳乎厘 红烧咕噜肉 造型馒头 萝卜丝炒虾皮 白菜冻豆腐汤 紫薯饼干 禾花鱼 冰柠檬 南瓜面 该菜谱发布于 2023-08-08 11:24:37 5 收藏 版权归作者所有,没有作者本人的书面许可...
腐乳 豆腐乳的做法步骤 步骤1 干黄豆用清水浸泡8-12小时,温度低可延长,泡好的豆子掰开豆瓣平整光滑,必须泡好豆子再磨浆,泡好的豆子容易打磨,出浆率高,打出豆浆成白色为好,更容易成型! 步骤2 我用的破壁机,打了三分钟左右。 步骤3 打好的豆浆用纱布过滤,我用了两层,这样会更干净,没有豆渣!