1、挑新鲜的水黄瓜洗净稍微晾干一点儿;切成条,再切成块儿,大小按自己喜好定。放盐,杀出黄瓜中的水分,我妈妈这个是用盐腌了一天 2、将黄瓜转入网兜中,在盆底下放一个小的能支撑起它的东西,我家用的是联系蒸笼支架,不明白的见图9 3、用...
做法步骤：第1步、黄瓜洗净刨开切段，去瓤。第2步、加入适量盐腌制杀出水份。第3步、杀好水的黄瓜经过挤压，将水分挤出来，成这样子。第4步、洗净的尖椒切成片。第5步、去皮的姜块和大蒜。第6步、将所有的调料放到挤干水分的黄瓜里。第7步、麻油烧热，放入花椒炸香。第8步、将拌好的菜里加入少量白酒，封...
黄瓜 3条大蒜 4颗生抽 2勺香醋 3勺白砂糖 1勺红色小米椒 6-9个香菜杆 适量葱白 适量花椒 适量芝麻 适量 做法步骤 1、准备好食材 2、黄瓜削皮 切段再切块 3、放适量盐搅拌均匀，腌制十分钟左右 4、腌黄瓜的时候切好配料，黄瓜腌得差不多了，就用清水洗几遍，不然会咸 5、锅里放入食用油，把配料爆香 6...
腌黄瓜是泡菜的一种,高寒地带冬天绿菜不长,当地居民都把收获的黄瓜等用盐水腌起来,制成泡菜放到冬天来吃
方法/步骤 1 黄瓜洗净擦干水，对半切开，挖掉中间的籽，切小段，放盐腌制10分钟。姜芽洗净切片，辣椒去籽切成长条。大蒜切片，米椒切段，姜切丝。2 姜芽洗净切片，辣椒去籽切成长条。大蒜切片，米椒切段，姜切丝。3 生抽、老抽，醋、蚝油、白糖混合好。4 锅中放入油烧热，倒入大蒜，米椒，花椒，姜丝,炸出...
方法/步骤 1 洗净黄瓜黄瓜洗净后擦干表面水分，切小拇指粗细的条,在切好的黄瓜上撒上2勺盐，翻拌均匀，腌制5-6小时沙一下黄瓜自身的水分。2 准备配料大蒜剥皮切片，老姜洗净擦干表面水分切片，准备朝天椒、泡椒适量，将生抽、白醋、冰糖放进耐腐蚀容器中，放入蒜片、姜片、辣椒和泡椒腌至冰糖融化。3 腌制将腌制后...
酸黄瓜的制作方法 酸辣脆爽嘎嘎好吃#美食教程 #腌黄瓜 #家常菜 - 小胖哥教做菜于20240726发布在抖音,已经收获了2794.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
腌黄瓜的制作方法。一款都爱吃的酱腌黄瓜,好吃到停不下来,喝粥,面条,米饭馒头绝配#腌黄瓜 #美味下饭菜 #自制咸菜 - 李姑娘吖于20221030发布在抖音,已经收获了1997个喜欢,来抖音,记录美好生活!
让我来给你详细说说几种常见的制作方法吧! 方法一:简易腌黄瓜 材料:黄瓜600克、盐适量、糖60克、姜适量、朝天椒适量、蒜瓣适量。 步骤: 准备黄瓜:黄瓜洗净后切成段或条,撒上盐,用手轻轻按摩,让盐均匀附着在黄瓜上,然后静置腌制1-2小时,让黄瓜出水。 腌制黄瓜:倒掉腌出的水分,用清水冲洗黄瓜,去除多余的盐分,...