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我是殷宜在下厨房分享了菜单「香肠土豆披萨 香肠杂蔬焖饭 香肠咖喱饭 香肠芝麻饭团 美味腊肠煲仔饭 尖椒胡萝卜炒双肠 黑芝麻香肠葛根饼 川味腊肠炒饭 太阳蛋蒸腊肠 香肠彩椒荷兰豆」
1. 腊肠洗净后切成小段，青椒洗净后切成小块，木耳泡发后撕成小朵，大蒜切末。
NO.1 腊肠炒饭 准备食材如下:腊肠50克,米饭100克,食用油5毫升,洋葱50克,鸡蛋1个,玉米粒30克,荷兰豆20克,盐2克 具体做法如下:腊肠切丁,洋葱切丁,鸡蛋打散,锅里放食用油,倒入蛋液,炒熟,倒入洋葱丁、玉米粒、荷兰豆、腊肠丁,翻炒均匀,放入盐,翻炒均匀,放入米饭100克,翻炒均匀! NO.2 自制腊肠 准备食材如下...
做法：1.把大米放到清水里泡一个小时，然后放一勺的食用油，开始蒸。2.把腊肠切片，在米饭里的水分快干的时候，铺上腊肠，再打一个鸡蛋。3.在碗里放入生抽，白糖，蚝油，芝麻油，搅拌均匀。4.米饭蒸好之后，放入洗净的小油菜，把调好的料汁倒进锅里，搅拌均匀。第三种：青椒炒腊肠 需要食材：腊肠，青椒，...
一、清蒸腊肠：通过蒸汽热力唤醒腊肠深层香气，最大程度保留琥珀蜜汁与若隐若现的淡淡酒香。食材准：广式腊肠2根（约150克）做法：1，用温水轻拭肠衣表面油脂，斜刀切成3mm薄片，倾斜角度增加受热面积。 2，把腊肠片放进盘子里，烧一锅热开水，蒸锅上汽后中火蒸5分钟，关火虚蒸2分钟。也可以直接放到煮熟的米饭...
1. 先将腊肠切片或切丁，青豆、胡萝卜提前焯水。2. 鸡蛋打散，加少许盐调味，热锅凉油下蛋液炒熟盛出备用。3. 锅中放少量油，放入腊肠快速翻炒出香味，再加入米饭一起翻炒。4. 待米饭粒粒分明后，加入生抽、老抽调色，然后放入青豆、胡萝卜丁、鸡蛋一起翻炒均匀。5. 最后撒上葱花，调味后即可出锅。二、...
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