腊排骨开封后写真 腊排骨买了，那就腊排骨火锅煮起来吧！其实收到的商品里已经有比较详细的丽江腊排骨制作方法，也是当地人习惯的煮法， 按照步骤一步步来，不难操作也不复杂 。第一步：拆开包装，将腊排骨在水里泡 4 个小时左右。当然，直接泡过夜也完全没有问题。泡过夜的腊排骨，是不是马上洗白白了？第二...
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把花椒.草果.八角用搅拌机弄碎和盐,鸡精,白糖一起放在碗中 用碗乘二锅头.把排骨一个一个的裹上酒.放入盐碗中沾上盐.放入坛子中.依次放入.直到排骨弄完 最后把炼好冷却的菜籽油倒入坛中.要盖过排骨.放一周左右.既可以拿出食用 先把排骨洗干净.溧水放入盘中 ...
🥐云南丽江旅游必打卡的美食【滇式腊排骨】🏔在云南,有腊味就是家乡味、幸福味 寒冬腊月的丽江,走进一户户农家小院总会看到阿奶阿公家的房梁上挂着一排排干瘪红亮的猪排骨,隔着远远一段距离就能闻到这种特别...
丽江腊排骨 腌排骨的做法步骤 步骤1 首先用厨房纸巾吸干表面水份,排骨表面涂抹薄薄一层高度白酒,目的是增香,我用的是红星二锅头52度,其他香气浓郁的高度白酒也可以。 步骤2 2/3盐,60g 涂抹一遍,搓揉均匀到看不到盐粒,放在室外阴凉通风处,放置2天。 (上面的是莫顿海盐,下面粗颗粒的是中盐腌制盐,如果用用粗盐腌制...
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酸酸的～ - ✅阿婆情腊排骨火锅 (旗舰店) 📍丽江古城五一街兴仁上段38号 (就是在丽江古城五一街兴仁上段入口进来,走两分钟就看到啦～听说是以前的阿婆腊排骨升级版～千万别走错) ✅他们家的装修有复古的感觉～ 🪑🚪木桌子木椅很原始接地气～ ✅🍽🍽饭点等待的人会有点多,建议避开高峰期 ...
腊排骨买了,那就腊排骨火锅煮起来吧!其实收到的商品里已经有比较详细的丽江腊排骨制作方法,也是当地人习惯的煮法,按照步骤一步步来,不难操作也不复杂。 第一步:拆开包装,将腊排骨在水里泡 4 个小时左右。当然,直接泡过夜也完全没有问题。 泡过夜的腊排骨,是不是马上洗白白了?
丽江腊排骨腊肉的做法步骤 步骤1 排骨买回家不用洗,直接撒盐,都抹均匀,多撒点盐,比较好 步骤2 淹制两天了,然后酒加油倒一起,给排骨抹一层 步骤3 最后直接挂在没有太阳的地方吹干,时间越久越好越香 步骤4 这是我之前做的肉那些,现在还挂着天天吹吹...
冬季的丽江特色美食 腊排骨🫰🏻必须安排 阿婆情腊排骨🍲 走起ing 腊排骨&土鸡🍲汤底鲜美 🉑加入竹荪、香菇、海花菜 花心洋芋、老豆腐等等食材 喷煮的过程中就已经香味扑鼻 煮好马上打上一碗吃起～ 这口感鲜到掉眉毛 来一个特色蘸水 果然不一样菜品口感立马升级～ ...