云南味~纳西族丽江腊排骨的做法 步骤1 首先把排骨用凉水冲洗净,溧水 步骤2 把花椒,草果,八角用搅拌机弄碎,和盐一起放在碗中 步骤3 把菜籽油放入锅中烧热,关火,冷却 步骤4 用大碗乘一碗红星老白干 步骤5 把排骨在老白干中泡1分钟,捞起,放入盐碗里包裹起来,放入坛子里,依次放,直到排骨包裹完 步骤6 ...
1/6 首先把排骨用凉水冲洗净,溧水 2/6 把花椒,草果,八角用搅拌机弄碎,和盐一起放在碗中 3/6 把菜籽油放入锅中烧热,关火,冷却 4/6 用大碗乘一碗红星老白干 5/6 把排骨在老白干中泡1分钟,捞起,放入盐碗里包裹起来,放入坛子里,依次放,直到排骨包裹完 最后一步 把炼好的菜籽油全部倒入坛子里,这...
来丽江必吃的腊排骨,每天人气都超旺#云南地标美食#丽江美食名片#春日好食光 #云南大理美食 #腊排骨 - 陈同学在重庆于20240331发布在抖音,已经收获了74.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
丽江雪山腊排骨,采用老家的土猪排骨,经过两个多月的腌制,不添加任何添加剂,只放点食用盐,风干后瘦而不柴,肥而不腻。不用担心回家后做出来的腊排骨不好吃,我们十多年线下店经营,只做腊排骨火锅,不断创新改进,有独特的制作流程和秘制料包。按照我们的制作流程,放上秘制料包,在家也能做出云南特色菜腊排骨美食大...
每次来丽江都吃的腊排骨,十几年老字号 #丽江美食 #有一种叫云南的生活 #丽江旅游攻略 - 是小米呀于20241008发布在抖音,已经收获了78.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
进店逛逛关注店铺 商品介绍 规格与包装 售后保障 商品评价 本店好评商品 品牌:楚品鲜 商品名称:楚品鲜 云南丽江腊排骨 正宗农家土猪风干腊肉排骨非烟熏 腊直排骨500g 商品编号:59889600735 店铺:中国特产·点军馆·湖北·宜昌 产地:云南 商品介绍加载中......
品种名 腊排骨 干度 8.5成干 丽江腊排骨,火腿,火锅选用的是经土法腌制的排骨,用砂锅炖煮,食用时通常配备时鲜蔬菜:薄荷、韭菜根、西红柿、芹菜、洋芋、茨菇、板蓝根、粉条等等。以当地特有的蘸水调味,鲜美浓郁,肉香汁鲜,却愈煮愈香。再佐以当地米酒,其滋味不言而喻。在云南美食中堪称佳品。 成交记录 采购商 ...
腊排骨火锅的做法,腊排骨火锅怎么做请看步骤:1.腌制好的腊排骨 必须像火腿一样颜色自然2.腊排骨砍好3.放入水锅中煮熟4.起锅后加入番茄 蒜苗5.配菜洗净切好6.调料随意 根据个人喜好调配7.放入配菜 开吃...
丽江腊排骨火锅是云南丽江的传统美食之一,其历史可以追溯到纳西族的名菜“三叠水”。这道菜相当于纳西人的满汉全席,只有在最尊贵的客人来访时才会上桌。相传,当年徐霞客游历丽江时,纳西土司曾用108道“三叠水”来款待他,其中就包括腊排骨。 传统制作方法 🍖 丽江腊排骨的制作方法非常简单。选用当地特有的走地猪...