每天吃一颗,不用搭支架,血管刷得特干净。 247.2万浏览 打开APP查看详细做法 午餐推荐 家常麻辣豆腐 辣炒猪肚 芹菜花生拌腐竹 热门推荐 比肉都好吃的素菜做法,学会了盘子舔的干干净净! 31.9万浏览 打开APP查看详细做法 夏天最完美的下酒菜,配点冰啤酒更有滋味儿! 9.9万浏览 打开APP查看详细做法 我做的包子皮薄松...
5、开锅，撒点葱花更加好看，腊味合蒸就可以开吃啦。腊味：腊肉煸茶树菇 【材料】腊肉1块、茶树菇、青椒1个、红椒1个、姜、葱、蒜、生抽、白糖、盐 【做法】1、起锅烧水，水开后放入腊肉，煮一下，捞出切片；2、茶树菇洗净，切成两段，青椒红椒洗净切滚刀块，准备好葱姜蒜；3、热锅下油，放入腊肉，中火慢...
1. 爆香腊味（逼出油脂是灵魂）- 热锅冷油（油稍多些），油温六成热（筷子插入冒小泡）下蒜末爆香，放入腊肠、腊肉片中火翻炒2分钟，至肥肉部分透明、边缘微焦，油脂渗出香气溢出。2. 快炒菜心（大火猛炒保脆嫩）- 转大火，立即倒入菜心，快速翻炒至菜叶变软、茎部变翠绿（约1.5分钟），沿锅边淋入生抽...
制作广式腊味合蒸的关键在于对腊味的选择和搭配。一般来说，腊味合蒸包括腊肠、腊肉和腊鸭等多种腊味食材。首先，选择优质的腊味食材是制作这道菜的基础。腊肠和腊肉应具备色泽红润、香气浓郁的特点，而腊鸭则需要皮薄肉嫩、味道鲜美。接下来，将腊味切成适当的大小，通常以薄片或小块为宜，以便于蒸制时能够充分入...
广式煲仔饭,风味独特! 煮饭前把米放在冷水里浸泡一个小时, 可以让米粒吸饱水分, 这样蒸出来的米饭颗粒会更加饱满。 主料: 香米200克 腊肠80克 腊肉60克 辅料: 青菜 少许 生抽2勺 蚝油2勺 白糖5克 食油 适量 开水50毫升 制作方法 LEARN TO COOK DELICIOUS ...
0 收藏 掌柜夫人 创建时间: 2017-03-29 最后修改: 2017-03-29 1 菜谱 腌肉蒸春笋 咸肉(腌肉)、春笋、黄酒、小葱 综合评分6.5(65做过) 小小H
探店|冬季保暖最佳菜式搭配腊味 中午来天河希尔顿酒店-随轩,试试主厨昌哥推荐的冬季菜单,除了当季双冬羊肉煲和砂锅葱香水鱼、怀旧花胶浮皮羹等等,还有 金福麒麟焗东星斑: 用皇上皇的腊肉和切块的鱼肉相间,先蒸后焗 腊肉的油配上结实的鱼肉,口感饱满,又不油腻...
这个腊味饭简直不要太好吃了!五常大米的香味,搭配家里自制的腊肠腊肉腊鸡胗咸鱼,一下干了两大碗! By kaka是天秤座超级无敌美少女 用料 五常大米 300克 腊肉1小块 腊肠1根 腊鸡胗 1块 咸鱼肉 1小块 胡萝卜玉米青豆粒 适量 葱1根 香菜1根 姜2片 蒜1瓣 酱油 少许 做法步骤 1、准备材料,我这里是三人...
8月12日,备受瞩目的皇上皇2024皇厨争霸赛决赛在广交会威斯汀酒店璀璨落幕,为这场以“腊味”为核心的美食盛宴画上了圆满的句号。此次争霸赛不仅成功拓宽了皇上皇腊味的食用边界,更以创新菜式引领了腊味美食的新风尚,极大地提升了皇上皇的品牌影响力与知名度,为其腊味食品产业链的深化拓展、产业版图的持续扩张以及产品品...
冬季家宴餐桌,少不了一味就是腊味 火腿炖汤、腌笃鲜、香肠菜饭 聚会大菜也好,日常饭菜也好 少不了传统烟火气腊香 本期推荐 广式腊肠186g 金华香肠160g 五花腊肉130g 酱油肉130g 徽州香肠300g*1 徽州酱肉300g*1 徽式草鱼干300g*1 梅...