3-脱氧葡萄糖醛酮性质、用途与生产工艺 生物活性 3-Deoxyglucosone (3-Deoxy-D-glucosone) 是美拉德反应和多元醇途径的反应中间体 (intermediate)。3-Deoxyglucosone 与蛋白质氨基快速反应形成晚期糖基化终产物 (AGEs),例如咪唑啉酮,它是 3-DG 的最特异 AGE。3-Deoxyglucosone 可以与低葡萄糖协同作用以增强...
3-脱氧葡糖醛酮 3-脱氧-D-红-己硫糖 产品介绍: 产品说明 应用 3-脱氧葡萄糖酮被用作分析和检测由诸如热灭菌等过程产生的葡萄糖降解产物、糖化剂的参考。 基本信息 经验(实验)分子式C6H10O5 分子量162.14 PubChem化学物质编号329766689 NACRESNA.25
3-脱氧葡萄糖醛酮综述3-脱氧葡糖醛酮(3-Deoxyglucosone,3-DG)是一种高反应性的毒性2-羰基醛化合物,在3-DG还原酶作用下可脱毒生成3-脱氧果糖,在羰基醛脱氢酶作用下脱毒生成3-脱氧葡萄糖醛酸.3-DG代谢酶系统作为一种自身防御系统,可能通过调节3-DG而减少美拉德反应的进行和晚期糖基化终末产物(Advanced ...
D-葡萄糖醛酸价格:价格电议产品详情:中文名称:甘氨酸中文别名:尿酐酸CAS No:6556-12-3EINECS号:229-486-4分子式:C6H10O7沸点:553.4 °C at 760 mmHg闪光点:302.6 °... 产地:95 3-脱氧葡萄糖醛酮相关供应商报价更多> 产品标题价格产地公司名称更新日期 ...
产品编号 T19117 别名3-脱氧葡萄糖醛酮, 3-Deoxy-D-glucosone, 2-keto-3-DeoxyglucoseCas号 4084-27-9 3-Deoxyglucosone(3-Deoxy-D-glucosone) 是美拉德反应和多元醇反应的中间体途径合成。3-Deoxyglucosone 与蛋白质氨基快速反应形成晚期糖基化末端蛋白 (AGEs)。3-Deoxyglucosone 可使谷胱甘肽过氧化物酶...
3-脱氧葡萄糖醛酮(3-DG)的合成和结构分析
3-脱氧葡萄糖醛酮代谢酶研究进展
本文还提出了 3-脱氧葡萄糖醛酮(3DG)的合成机理,对反应机理进行了分析,并利用紫外光谱仪、红外光谱仪、质谱仪、 核磁共振仪和蒸发光散射光谱分析鉴定产物的结构.%3-dexoxyglucosone;3deoxyglucose-bis(benzoylhydrazones) ;Maillard reaction 【总页数】9 页(P60-68) 【作者】江国荣;张露蓉;王斐;许恒;费达 【...
摘要:目的:建立3-脱氧葡萄糖醛酮(3-DG)高效液相色谱定量分析方法并初步运用于临床样本.方法:应用2,3-二氨基萘柱前衍生,采用C18色谱柱,流动相为50 mmol·L-1 Na2·HPO4·12H2O-NaH2PO4·2H2O缓冲液(pH 7.4)-甲醇-乙腈(7.0∶0.5∶2.5),检测波长为Ex/Em=271/503 nm.结果:3-DG峰呈尖峰,分离度良好;在12....
糖醛酮代谢酶研究进展唐文敏1,江国荣2( 1.南京中医药大学,江苏南京210029;2.南京中医药大学附属苏州中医院,江苏,苏州215003)摘要:3.脱氧葡糖醛酮( 3-Deoxygl ucosone,3-DG) 是一种高反应性的毒性2-羰基醛化合物,在3-DG还原酶作用下可脱毒生成3一脱氧果糖,在羰基醛脱氢酶作用下脱毒生成3一脱氧葡萄糖醛酸...