别名:(1S,2S)-安非他酮N-1’-脱氧-beta-D-葡萄糖醛酸 CAS:23018-83-9 分子式:C₆H₁₀O₇ 分子量:194.14 猜你喜欢CAS No:107447-22-3 4-(4,4,5,5-四甲基-1,3,2-二噁硼烷-2-基)-1H-吡唑-1-丙腈 CAS No:1022092-33-6 氯酸钠(易制爆) CAS No:7775-09-9 经日本石油学会...
(1)单糖:一般是指多羟基醛或多羟基酮,不能进一步水解。 ①按照分子中所含碳原子数的多少,单糖分为丙糖、丁糖、戊糖(如核糖、脱氧核糖)和己糖(如葡萄糖、半乳糖、果糖)等。 ②按照与羰基连接的原子或原子团情况不同,单糖分为醛糖和酮糖,最简单的醛糖是甘油醛。 (2)低聚糖:由不到20个单糖缩合形成的糖类...
(1)单糖:一般是指多羟基醛或多羟基酮,不能进一步水解。 ①按照分子中所含碳原子数的多少,单糖分为丙糖、丁糖、戊糖(如核糖、脱氧核糖)和己糖(如葡萄糖、半乳糖、果糖)等。 ②按照与羰基连接的原子或原子团情况不同,单糖分为醛糖和酮糖,最简单的醛糖是甘油醛。 (2)低聚糖:由不到20个单糖缩合形成的糖类...
(一)糖类的组成与分类概念多羟基醛、 多羟基酮和它们的脱水缩合物组成元素: C、 H 、O通式:大多数可用m(H_2O) )表示类葡萄糖不能水解的糖单糖果糖核糖脱氧核糖1 mol糖能水解成蔗糖分类2~10 mol单糖二糖低聚糖或寡糖麦芽糖1 mol糖能水解成 10 mol 以上的单糖淀粉糖多纤维素 相关知识点: 试题来...
1.糖类的概念及分类(1)概念:糖类一般是指多羟基醛或多羟基酮以及能水解生成它们的物质。(2)分类按含碳丙糖、丁糖、戊糖(如原子数核糖、 脱氧核糖)的多少和己糖(如葡萄糖、单糖半乳糖、 果糖) 等(不能水解)醛糖(如甘油醛、按所含官能团葡萄糖)的不同-酮糖(如果糖)类香低聚糖如蔗糖、麦芽糖、乳糖和纤维...
1.糖的组成和分类组成元素:通式:大多数可用 C_m(H_2O) 表示概念多羟基醛、多羟基酮和它们的脱水缩合物葡萄糖不能水解的糖果糖单糖核糖脱氧核糖蔗糖1 mol糖能水解成麦芽糖分类2~10mol单糖二糖寡糖或低聚糖乳糖1mol糖能水解成淀粉很多摩尔单糖多糖纤维素糖原[微点拨]]虽然糖类物质称为碳水化合物,但是糖不是...