【下厨房】的脆皮炸鸡腿栏目为您提供最受欢迎的脆皮炸鸡腿的做法大全,脆皮炸鸡腿的家常做法和脆皮炸鸡腿怎么做好吃的做法窍门分享,更多好吃简单的脆皮炸鸡腿的菜谱大全就来下厨房
料酒半匙 脆皮鸡腿的做法步骤点击查看大图 1.新鲜的鸡腿加料酒和清水加一点点盐煮熟。过凉用烧烤签子。在上面戳点洞,以便入味。 点击查看大图 2.生抽,老抽腌,时间越久越入味。放一点点菜籽油。 点击查看大图 3.二鸡蛋用搅蛋器。打成糊。这个的比例大概就是一个鸡蛋炸一个鸡腿。 再加上淀粉和香酥炸鸡粉。和...
脆皮鸡腿的做法,脆皮鸡腿怎么做请看步骤:1.鸡腿沿着骨头切开,剥离,再去掉筋膜,鸡皮上有露出的油脂的也切除掉,洗净沥水备用2.将香料用蒜臼捣一捣,香叶剪碎,腌制更入味3.鸡腿肉装保鲜袋里,放入葱、姜、蒜、香料、料酒、盐、揉匀扎紧,放冰箱腌制6小时或一夜...
1.鸡腿洗净后用牙签或者叉子在鸡腿上插N多小洞洞,以便入味 2.按腌鸡腿料将鸡腿腌好,冷藏一晚上 3.准备好脆皮料:薯片、面包糠、糖、盐、黑胡椒粉混合均匀,同时鸡蛋打散,面粉放在小碗里 4.取一个鸡腿在面粉里滚一下,抖掉多余的面粉 5.再放蛋液里滚一下 ...
脆皮鸡腿的做法,脆皮鸡腿怎么做请看步骤:1.腌制煮的过程忘记拍了下次做的时候我再补上只能简单写下步骤了首先把鸡腿处理干净用牙签在鸡腿肉戳啊戳直到全个鸡腿都戳匀为止然后洗干净把里面的血水洗干净用手挤因为之前用牙签把肉的组织都戳了好多小洞所以很容易就把血水挤出
脆皮鸡腿的做法,脆皮鸡腿怎么做请看步骤:1.准备好食材,鸡腿洗净备用2.将所有食材倒入腌制3.可以放一些黑胡椒粉调味4.腌制半个小时即可5.将腌制好的鸡腿放入煎锅,皮朝下6.铺上锡纸,再用装水的大碗压住,这样可以压出汁水,将多出的汁水倒出,小火大概煎10分钟...
快手脆皮鸡腿 By 泽瑞妈妈 从腌渍、煎熟、上桌、十分钟搞定，真正的快手菜，皮脆肉嫩，而且不烤，不炸，少油更健康。原料：鸡腿、辣椒粉、孜然粉、食盐。做法步骤：第1步、鸡全腿一只洗净去骨，剔去边上的肥油，然后在肉厚的地方划几刀。划几刀是为了鸡腿肉薄厚更均匀，熟的更快更一致。第2步、划好的...
脆皮鸡腿的做法,脆皮鸡腿怎么做请看步骤:1.买回来4根鸡腿,洗净放盘中备用。姜蒜切末,倒入适量味极鲜或生抽,戴手套把它抓匀,盖层保鲜膜放保鲜中腌制1小时2.下一步就是调面糊了。低筋面粉中加入上述调料,加入适量的水,调匀。面糊以搅拌时可以出现纹路但又很快消失的稀
脆皮鸡腿的用料 手枪鸡腿2只生抽2勺 蚝油1勺老抽1勺 姜片胡椒粉 料酒1勺蜂蜜1勺 步骤1 鸡腿两面划几刀 步骤2 加料腌制,冰箱冷藏过夜 步骤3 放入空气炸锅 步骤4 180度烤25分钟(中间取出,抹一层蜂蜜水(蜂蜜:水～1:1)),翻面继续烤 步骤5 完成