胰岛素通过降低细胞内cAMP水平及活化磷酸二酯酶,抑制HSL活性,从而阻断脂肪降解。此选项正确。D. 抑制肾上腺素:肾上腺素是促进脂肪分解的激素,但胰岛素并不直接抑制其分泌或合成,而是拮抗其作用。此项错误。E. 抑制肾上腺皮质激素:肾上腺皮质激素(如皮质醇)同样促进脂肪分解,胰岛素亦不会直接抑制其分泌或活性。此项错误...
1、高纤维食物:如全麦面包、燕麦片、糙米等,可以帮助降低血脂,减少反式脂肪酸在体内的积累。 2、富含维生素C的食物:如橙子、草莓、西红柿等,可以促进脂肪酸的代谢和降解。 3、富含维生素E的食物:如坚果、鳄梨、橄榄等,可以保护心血管系统,达到降解脂肪酸的作用。 除上述外,还可以吃富含不饱和脂肪酸的食物,如橄榄...
1)脂肪在胞外水解酶的催化下水解为脂肪酸和甘油,脂肪酸和甘油能被微生物摄入细胞继续转化。 2)甘油转化为丙酮酸。 3)脂肪酸经过β-氧化途径降解甲酰辅酶A。 4)在有氧的情况下,甲酰辅酶A进入三羧酸循环,最后完全氧化生成二氧化碳和水。 5)而在无氧条件下,脂肪酸通过酶促反应,往往以其转化的中间产物作受氢体而...
胰岛素是调节人体脂肪代谢抑制肝糖输出的关键路径，如果出现胰岛素抵抗，将会直接威胁到肝脏分解脂肪，解毒功能，酿成无法挽回的后果。对此，北京协和医院肝病诊疗中心王院士提到：改变不健康的生活方式是预防脂肪肝的有效途径，建议人们加强对代谢性脂肪肝的认知、预防、早期筛查、以及科学治疗。这一背景下，美国生科企业SWIO...
在生物体内，脂肪的降解是一个复杂的过程，主要包括脂肪的水解和脂肪酸的氧化。脂肪由甘油和脂肪酸组成，如题中所述，一个脂肪分子由两个软脂酸和一个硬脂酸以及一个甘油组成。脂肪在体内通过脂肪酶的作用被水解成甘油和脂肪酸。具体反应如下：甘油与软脂酸：C17H35COOH + HOCH2CH(OH)CH2OH → C17H...
油脂的热降解反应主要为不饱和脂肪酸的热氧化降解，生成各种小分子的稀醛、醛、烃类；饱和脂肪酸的热氧化降解，生成物有甲基酮、内酯、脂肪酸及丙烯醛。非基本组合的热降解：非基本组分是指食品中含量相对较低的组分。在食品加工中维生素类物质的降解，虽然损失了营养，但能产生较好的风味 ...
酸价是常见指标,测的是游离脂肪酸含量,数值越高说明水解程度越深。实验室常用氢氧化钾滴定法,食品厂每天要测几十批次食用油,一旦酸价超过4mg/g,这批油就得报废处理。 过氧化值反映脂肪氧化初期状态,像超市货架上的坚果包装袋标注的过氧化值不能超过0.25g/100g。检测用硫代硫酸钠滴定,操作时得戴手套,碘化钾试剂...
脂肪酸降解指地就是身体通过一系列复杂地生化反应,把大块的脂肪酸分解成小块的物质,最终转化为能量。这个过程是非常精密的!脂肪酸会被转运到线粒体里面线粒体是细胞里非常重要的能量工厂。然后它们会通过一个叫做β氧化的过程。逐步分解成乙酰辅酶A。这就像是我们把大块的东西切成小块。方便我们使用。每分解一次,就...
下列脂肪降解和氧化产物可以转化为糖的有 A. 乙酰CoA B. 硬脂酸 C. 酮体 D. 丙酰CoA 相关知识点: 试题来源: 解析 D 正确答案:D 解析:丙酰CoA可转化为糖,其可先经羧化生成甲基丙二酰coA,后者再经消旋酶与异构酶作用转变为琥珀酸。琥珀酸经三羧酸循环转变为草酰乙酸,其沿糖异生途径转化为糖。硬脂酸、...
脂肪酸的降解作用包括如下：1、β-氧化：是脂肪酸降解的主要方式，游离的脂肪酸在β位碳原子上的氧化，生成乙酰CoA，再彻底氧化成二氧化碳和水。2、α-氧化：是脂肪酸降解的一种方式，脂肪酸分子中的α-碳原子首先被羟基化，再进一步经过脱氢、脱羧形成脂肪醛；然后在水的参与下脱氢，氧化成比原来脂肪...