脂肪:甘油、脂肪酸,二氧化碳、水蛋白质:肽链(多肽),氨基酸,二氧化碳、水、尿素核酸:核苷酸,磷酸、五碳糖、(含氮)碱基,二氧化碳、水、尿素等 30279 NCl3和PCl3的水解产物分别是什么?从分子结构角度分析其区别.(提示:H2O有孤电子对,是Lewis碱) 楼上不对NCl3+2H2O==3HClO+NH3 PCl3+3H2O==3HCl+H3PO3 P有空的...
2、水解过程:水解是脂肪消化的第二步,其主要作用是将脂肪酯水解成游离脂肪酸和甘油。水解过程主要由胰腺分泌的胰酶完成,胰酶主要包括脂肪酶、胰蛋白酶和淀粉酶等。其中,脂肪酶主要作用于脂肪酯的水解,将其分解成游离脂肪酸和甘油。 3、吸收过程:吸收是脂肪消化的最后一步,其主要作用是将游离脂肪酸和甘油从小肠上皮...
二、脂肪代谢1.脂肪的消化、吸收和运输过程脂肪在小肠中首先被肝脏分泌的所乳化,然后被水解成由小肠上皮细胞吸收。其中一部分重新合成为脂肪,经进入血液循环,运送至脂肪组织中积
(1)ATP的结构简式是___。图中cAMP是环化的腺苷一磷酸,ATP由___催化形成cAMP的过程中,ATP脱去___个磷酸基团。由图可知,cAMP的作用是___。(2)脂肪是良好的储能物质,从元素角度分析,原因是___。脂肪___(填“是”或“不是”)多聚体,它彻底水解的产物是___。(3)图中的脂肪酸可进入___参与有氧呼吸...
解析 答:脂肪的分解分为两个阶段,第一阶段无论是否又氧气存在脂肪在脂肪酶的作用下被分解为甘油和脂肪酸,第二阶段在有氧的环境中脂肪酸分解二氧化碳和水或合成微生物细胞物质,在无氧的环境中脂肪酸被分解为简单的酸和。 水解反应: 氧化反应:反馈 收藏
二、油脂在人体内的变化1.油脂的代谢过程在人体中,油脂主要在小肠中被消化吸收,消化过程实质上是在酶的催化作用下,高级脂肪酸甘油酯发生水解生成高级脂肪酸和甘油。代谢过程表示如下高级脂肪水解高级脂肪酸+甘油酸甘油酯酶氧化(CO_2)+H_2O+ 热量2.脂肪酸在人体内的功能(1)供给能量。相同质量的脂肪、糖类、蛋白...
阐述植物脂肪酸败的过程。答:油脂受O2、日光、微生物、酶的作用,发生化学反应,产生不愉快气味、味道变苦、甚至产生有毒物质的现象称为酸败。酸败的机制有三种:水解型酸败、酮型
(1)胰脂肪酶具有催化作用,可以通过降低化学反应的活化能将食物中的脂肪水解为甘油和脂肪酸。(2)本实验的目的是研究板栗壳黄酮的作用及机制,在酶量一定且环境适宜的条件下,实验的自变量为是否加入板栗壳黄酮,因变量是酶促反应速率变化。①化学反应速率可用单位时间脂肪的减少量或甘油和脂肪酸的增加量来表示,而图1曲...
解析:脂肪细胞内三酰甘油水解的步骤分为3个过程,受一系列脂肪酶的催化控制。首先三酰甘油被三酰甘油脂肪酶催化水解成二酰甘油和脂肪酸,然后再被二酰甘油脂肪酶和一酰甘油脂肪酶分别催化水解,最终水解成甘油和脂肪酸。因为后两种脂肪酶的活性比三酰甘油脂肪酶大得多,因此三酰甘油脂肪酶所催化的第一个过程就成为...