Lipoxygenase Library通过对接和二维相似性搜索设计一组 LOXs 抑制剂,脂氧合酶(LOXs)是一种催化多不饱和脂肪酸(如亚油酸或花生四烯酸)形成相应氢过氧化物的酶。LOXs 在免疫细胞、上皮细胞和肿瘤细胞中广泛表达,这些酶的激活会诱发许多结构和代谢变化。LOX 活性异常可导致多种病理生理状况,包括炎症、皮肤病和肿瘤发...
脂氧合酶(LOX),又称为亚油酸氧化还原酶、脂肪氧化酶。研究发现LOX在各种高等植物中广泛存在。LOX的作用受到脂肪酸的影响,脂肪酸组分关系到细胞膜的结构,直接调节细胞膜的组分,LOX与脂肪酸的含量对植物的生长发育起到调节作用,影响葡萄果实的质量。科学家以赤霞珠葡萄果实为研究材料,亚油酸钠为底物,为测定LOX活性进行...
补充ω3 PUFA一方面以底物竞争的方式减少了人体内各种脂氧合酶(包括15-LOX)的ω6 PUFA代谢产物,另一方面其自身的衍生物如PD、Rv等也能缓解高脂饮食小鼠肝脏细胞的内质网应激,进而缓解脂肪变性,减少系统炎症。 7 多不饱和脂肪酸脂氧合酶15B 7.1 分布...
脂氧合酶（LOX）是植物体内一种重要的酶，参与植物的生理和抗逆过程。LOX能够催化不饱和脂肪酸氧化生成过氧化物，进一步分解为挥发性物质，如醛、酮和酯等。这些物质可以作为信号分子，参与植物的防御反应和生长发育调控。在植物中，脂氧合酶可以由多种逆境因子诱导表达，如病原菌感染、干旱、低温等。LOX的诱导表达...
脂氧合酶（LOX）检测——紫外分光光度法 脂氧合酶（LOX）是一种广泛存在于植物体中含非血红素铁的氧化还原酶，作为植物十八碳酸代谢途径的关键酶，能够专一性催化多元不饱和脂肪酸的加氧反应，生成具有共轭双键的过氧化氢物，直接或间接参与植物的生长、发育、成熟和衰老的调控过程，对植物的生长发育及对环境胁迫的...
脂氧合酶 中文别名: 脂氧合酶;7,7-DIMETHYLEICOSADIENOIC ACID,PLA2抑制剂 CBNumber: CB9351774 分子式: C22H40O2 分子量: 336.55 MOL File: 89560-01-0.mol 化学性质安全信息用途供应商26 脂氧合酶化学性质 沸点: 456.1±24.0 °C(Predicted)
其中5-脂氧合酶(5-lipoxygenase,5-LOX)是脂氧合酶同工酶中最常见的、研究较为深入的非血红素铁蛋白氧化代谢酶,是许多高活性氧化脂质生物合成中的关键酶。5-LOX作用于AA氧化通过两步完成:第一步使5-LOX氧化成5-羟过氧化二十碳四烯酸(5-HPETE)再转化为5-羟基二十...
脂氧合酶（Lipoxygenase, LOX）是一种氧合酶，广泛存在于生物体内，如植物、动物、藻类、真菌、面包酵母、氰细菌等。在植物中脂氧合酶的主要反应底物是亚麻酸和亚油酸，在动物中脂氧合酶的主要反应底物是花生四烯酸。已有研究表明，LOX在植物中可能参与调控植物的生长、发育、成熟、衰老和防御过程。在动物中，LOX...
除此之外,脂肪氧合酶还引起其它一些食品以颜色的变化,如参与冷冻和加工蔬菜中叶绿素的降解,破坏从苜蓿加工的料中的叶黄素和其它有色类胡萝卜素破坏添加于食品中的色素。 4)脂氧合酶对焙烤食品质量的影响。面粉中加入一定量的大豆粉,其中的大豆脂肪氧合酶不仅能漂白面粉,还可氧化面筋蛋白质,从而面团形成和焙烤食品...
△t ——酶促反应时间，min；V ——样品提取液总体积，mL；Vs——测定时所取样品提取液体积，mL；W ——样品重量，g。脂氧合酶活性还可以每分钟反应体系在波长234 nm处吸光度值变化增加0.01时所需的酶量为1个活性单位（U），表示为U = 0.01△OD234·min-1·mg-1蛋白质。酶提取液中蛋白质含量可利用...