逍遥镇胡辣汤产自河南省周口市西华县逍遥镇,是“中华名小吃”“河南十大名吃”。逍遥镇胡辣汤的汤料有十多种名贵中药材配制而成。正宗的逍遥镇胡辣汤据传其始创于明朝中叶,该名吃由多种名贵中药和主料熬制而成,一度被封为宫廷饮品。该汤可谓香辣可口,人见人爱,还很有滋补功效。
逍遥镇胡辣汤,是起源于河南省周口市西华县逍遥镇的知名美食。据河南广播电视台民生频道《大参考》报道,最近,河南省焦作市多家胡辣汤店的老板收到法院的传票,起诉方均为西华县逍遥镇胡辣汤协会,原因是“逍遥镇”这三个字已经被协会注册了商标。 来源:视频截图 店主们找到法院询问,被告知可以选择庭前调解,而调解...
众所周知，河南每个地方做出来的胡辣汤都不太一样。其中，最重要的有两大派：逍遥镇和北舞渡。除了汤不一样，据说早年间两派卖汤人的行头和讲究也不一样。逍遥镇用青色大铝锅盛汤，北舞渡则是黄色大铜锅，嵌在一辆红色推车上，下面用炭火煨着。一碗汤盛出来，单从外观上来看，逍遥镇胡辣汤配料多，木耳、黄...
最近大河南真的是没有牌面,除了安阳狗咬人事件,逍遥镇胡辣汤商标维权再次把大河南推上热搜。胡辣汤一直是河南非常重要的文化标签,其中逍遥镇胡辣汤算是最知名的一支,如今这个标签被泼上一层污水,甚至泼到了河南脸上。我在一条微博下边看到一个评论:比比沙县小吃,一点
开了十多年的小店，突然被法院告知店名涉嫌侵权？近日，河南省焦作市、濮阳市、安阳市等多地的胡辣汤店主反映，因自家店名含有“逍遥”或“逍遥镇”字样，被西华县逍遥镇胡辣汤协会起诉。有店主告诉极目新闻记者，如想继续使用“逍遥镇”店名，需要为之前的侵权赔付5000元，未来每年缴纳1000元会费。西华县有关人士称...
11月21日，西华县融媒体中心针对沸沸扬扬的逍遥镇胡辣汤事件作出了情况说明，表示“目前已责令‘逍遥镇胡辣汤协会’暂停目前正在开展的工作”，且胡辣汤不仅是逍遥镇的，更是全国人民的。11月22日，潇湘晨报记者联系到多家被诉侵权的商家。一名老板透露，目前已经接到通知说，“逍遥镇胡辣汤协会”已经撤诉了，...
逍遥镇糊辣汤和北舞渡糊辣汤各有其特色，无法简单地判断哪种更好。就像两朵各具魅力的花朵，各有其芬芳，各有其独特的美。对于喜欢浓郁的麻辣味道的人来说，逍遥镇糊辣汤可能就是他们的心头好；而对于喜欢醇厚汤底的人来说，北舞渡糊辣汤则是他们的首选。无论如何，这两种糊辣汤都承载着河南厚重的饮食文化...
图解:逍遥镇的胡辣汤..我家在河南省周口市黄泛区农场,虽然户口属周口市川汇区,但如果是附近的人都知道这里离周口市有很远,身处西华县腹地,今天来说说县西50里处逍遥镇一道名扬全国的小吃～逍遥镇胡辣汤
逍遥镇位于河南省周口市西华县西南部,沙河、颍河傍镇而过。据《西华县志》记载,宋代在这里设立清水县。一名曾在此任职的知县赋诗赞道:“百业俱兴数小窑,官顺民安世称道。天时地利随人意,任职四载乐逍遥。”“逍遥”一名由此而来。 关于逍遥镇胡辣汤的起源有两种传说,一说宋朝,一说明朝,虽年代不同、人物不同,...