逍遥镇胡辣汤,是起源于河南省周口市西华县逍遥镇的知名美食。据河南广播电视台民生频道《大参考》报道,最近,河南省焦作市多家胡辣汤店的老板收到法院的传票,起诉方均为西华县逍遥镇胡辣汤协会,原因是“逍遥镇”这三个字已经被协会注册了商标。 来源:视频截图店主们找到法院询问,被告知可以选择庭前调解,而调解...
开了十多年的小店,突然被法院告知店名涉嫌侵权?近日,河南省焦作市、濮阳市、安阳市等多地的胡辣汤店主反映,因自家店名含有“逍遥”或“逍遥镇”字样,被西华县逍遥镇胡辣汤协会起诉。有店主告诉极目新闻记者,如想继续使用“逍遥镇”店名,需要为之前的侵权赔付5000元,未来每年缴纳1000元会费。西华县有关人士称...
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1.逍遥镇胡辣汤 逍遥镇胡辣汤源自河南省周口市逍遥镇,被誉为胡辣汤之乡。这款胡辣汤以牛肉为主料,搭配数十种中药材和香料,熬制而成。其色泽红亮,口感麻辣而香醇,且具有疏风散寒、醒酒开胃的功效,深受当地人民喜爱。如今,逍遥镇胡辣汤已经声名远扬,成为众多游客旅途中必备的品尝美食。2.北舞渡胡辣汤...
说起河南美食,大多离不了烩面和胡辣汤。单说胡辣汤,河南就有两个风格迥异的派别:逍遥镇胡辣汤和北舞渡胡辣汤。虽说他们俩是胡辣汤界的“双子星”,然而,每每谈论起来,逍遥镇的风头明显更胜一筹,而北舞渡就有点偏安一隅了。但北舞渡人并不服气,网上每篇关于胡辣汤的文章,总会有打抱不平的网友要为...
流派一:逍遥镇胡辣汤 在河南胡辣汤江湖中,逍遥镇胡辣汤可谓是知名度最高、簇拥者最多的一派。每个知名美食背后都有一段荡气回肠的故事来背书,逍遥镇胡辣汤自然也不例外,有关于宋徽宗的传说、有关于严嵩的传说等等,但都不足以为信。比较正宗的逍遥镇胡辣汤的汤料配方由二三十种植物香料混合而成,再用牛羊肉...
河南逍遥镇红胡辣汤的做法 步骤1 这胡辣汤是买的自己在家做的 先把需要加入得菜用热水煮一下 我们老家喜欢一般都是放牛肉 豆皮儿 面筋 粉皮儿是我个人比较喜欢吃 步骤2 烫完之后 把粉包倒入小碗 用凉水搅拌 一直到碗里没有疙瘩 这时 烧水 一包粉差不多能做四碗胡辣汤 ...
北舞渡糊辣汤是漯河地区另一种非常有名的糊辣汤。虽然其历史不如逍遥镇糊辣汤久远,但也有着数百年之久。北舞渡糊辣汤以牛肉为主要原料,采用独特的工艺和配方熬制而成。其特点是汤色红润、味道浓郁、口感丰富,被誉为“漯河一绝”。北舞渡糊辣汤在制作过程中也十分注重香料的配比和火候的掌握。同时,还加入...