胡椒猪肚汤是一道传统的药膳，制作原料主要有胡椒、猪肚、蜜枣，常用于脾胃虚寒。症见胃脘冷痛、得温则舒、腹用呕吐、饮食减少、四肢不温、形寒怕冷。亦用于胃溃疡、十二指肠溃疡属脾胃虚寒者。菜品特色 烹饪简单 营养丰富 做法 做法一 原料：猪肚1个，排骨640克，白胡椒粒1汤匙，潮州咸菜80克，水20杯，盐或味精...
第1步、猪肚一个，侧边切开（方便清洗）。第2步、放入盐、面粉或者淀粉，反复搓洗。第3步、大概用盐和面粉搓洗了5次，里里外外都清洗干净无异味无杂质。第4步、切成4—6大块。第5步、凉水下锅，加入猪肚、姜片、花椒粒、料酒，焯水。第6步、大概焯水5分钟。第7步、捞出来反复清洗干净。第8步、一小把白...
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胡椒猪肚汤有着很好的增进食欲的功效。胡椒煲猪肚汤其特殊的辛辣芬芳,能够很好的刺激味蕾敏感性,促进消化液的分泌,对于食欲不振、消化不良的人,适当地喝一些黑胡椒煲猪肚汤,都能够很好的增进食欲,促进消化。黑胡椒煲猪肚汤还能够有着很好的散寒解表功效,对于风寒侵袭,所导致的发热、恶寒、手脚冰凉,适当喝一些黑胡椒...
胡椒猪肚汤的做法大全白胡椒猪肚汤 105586浏览 291收藏 胡椒猪肚汤 485080浏览 2277收藏 胡椒猪肚汤 227114浏览 514收藏 胡椒猪肚汤 67253浏览 306收藏 胡椒猪肚汤 5297浏览 50收藏 胡椒猪肚汤 25570浏览 216收藏 胡椒猪肚汤 31591浏览 40收藏 胡椒猪肚汤 9189浏览 胡椒猪肚汤 6224浏览 3收藏...
胡椒猪肚 67884人浏览 · 361人收藏 · 人做过 OK晶晶 难度:配菜(中级)时间:30分钟 食材清单 1个、 胡椒适量 、6片 烹饪步骤
1.新鲜的猪肚 2.白胡椒粒 3.猪肚用盐反复揉搓,除去粘液洗净 4.翻出猪肚内壁,剪去油脂 5.加适量淀粉揉搓洗净 6.白胡椒粒用刀背碾碎 7.装入料袋封好 8.塞进猪肚 9.将猪肚两头捆扎好 10.姜切片 11.猪肚冷水下锅,大火烧至微开 12.撇去浮末,加入姜片 ...
胡椒猪肚汤的做法 步骤1 这是洗干净后的猪肚。用生粉和香油内外清洗,猪肚内面,要重点洗。用生粉和香油洗三四遍,就差不多干净啦 步骤2 胡椒。把胡椒洗好,然后放到锅里,干炒。听到噼啪噼里啪啦响后,用刀柄把胡椒砸碎,再翻炒一下,就行了啊。接着把胡椒塞进猪肚里面。
胡椒猪肚汤的做法 步骤1 从菜市场买回新鲜猪肚,清洗干净!这里要注意一下,清洗猪肚的时候一定不要用什么盐醋搓法或者碱搓洗法!这样会使猪肚里的蛋白质凝固,这样炖出来的猪肚就会失去鲜美。可以把家里的面粉或者淀粉倒在猪肚上利用面粉或淀粉自身的吸附能力去除猪肚上的黏液。效果很好,可以试一下 ...