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雪花肥牛，是做肥牛卷最佳的一种，自带漂亮的白色脂肪，牛油喷香，吃起来又香又嫩，是牛身上最适合涮食的部分。但自带脂肪的牛肉哪有那么多，即使是日本第一的神户牛、松阪牛，能够产出雪花牛肉的部位也很少，还需要高成本的饲养技术。你可以在潮汕牛肉店吃到这种肥牛，但一盘牛肉的价格并不便宜，且质量比不上日...
④还有些肥牛卷可能会在包装上面跟你玩文字游戏，叫“牛肉风味卷”，看到“风味”二字，就要警惕可能是用别的肉代替——像鸭肉，有些商家会用85%的鸭肉和15%的牛脂，混合压制而成“肥牛卷”。 2 两招购买放心肥牛卷 1 看颜色 好的肥牛卷，它的颜色是比较鲜红的，而且肥瘦相间，肉卷...
蒙都神涮牛肉片500g(合成) 配料:牛肉,水,食用盐,葡萄糖,麦芽糊精,三聚磷酸钠,焦磷酸钠,六偏磷酸钠,卡拉胶,D-异抗坏血钠 THOMASFARMS谷饲肥牛卷500g(合成) 配料:牛肉,水,三聚磷酸钠,焦磷酸钠,六偏磷酸钠 祁连牧歌国产谷饲肥牛卷500g(合成) 配料:牛肉,水,大豆分离蛋白,三聚磷酸钠,焦磷酸钠,六偏磷酸钠,卡...
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无论原切肥牛、还是拼接肥牛，其本质都是牛肉，只是品相不同，原则上来讲营养和口感都没有什么区别，都是可以放心吃的肉，如果不考虑新鲜度的话，拼接肥牛性价比反而更高。所以，要想吃上放心的肥牛，小雨给大家4点建议。1：买正规大品牌厂家生产的，会更有品质保证。2：学会看配料表，原切肥牛和拼接肥牛的成分都...
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