新浪娱乐讯 近日，电视剧《狂飙》热播，对于剧中吃肠粉不加酱油也引发热议。对此，导演回应表示：“其实买来的肠粉都配了酱油，但我们在剧组真的基本上都是干吃（肠粉）。因为蘸料容易沾在脸上，妆容易脏。一旦脏了，就得补妆后重新再拍一遍，而且有时候不接戏。好几次拍吃肠粉的戏，他们都有意地不加酱油。拍...
虽然事后导演回应称酱油容易蘸到脸上影响拍摄,还是有不少观众发出感叹,“失去了酱油的肠粉就失去了广式早茶的精髓”。 吃肠粉加不加酱油真有那么重要? 广东早茶界的王者 我们先从肠粉的制作说起。 广式肠粉常见于广东街头的小摊,不仅是市民早餐的必...
酱汁大多浇酱油，熬制而成鲜甜不咸，油而不腻。要是少了这一口鲜美的酱油，这肠粉还能有多少吃头！当然，芝麻酱、花生酱加的都有，但是干吃肠粉真的让人无法接受！一筷子精致的肠粉，细嚼慢品，酱油的鲜，外皮的滑，內馅的足一一展现，被俘虏了才能后知后觉。普宁肠粉大不同，以料汤多加蒜汁闻名，看着杂乱...
肠粉是用精白大米制作的，而且经过蒸制到柔软细腻程度，淀粉糊化程度非常高，食用后消化速度很快，意味着葡萄糖会快速进入血液，所以对血糖控制并不友好。单纯的肠粉GI值在90以上，属于高GI食物。[2]虽然很多肠粉里会卷上一些叉烧肉、牛肉、虾仁或鸡蛋，但美食摊上加的量实在太少了，对平稳血糖的帮助并不大。如果是...
不过，很显然，《狂飙》中演员吃的肠粉是广式肠粉，不加酱油确实说不过去。尔后导演也解释道，因为拍戏需要拍好几条，担心肠粉加了酱油会影响演员的妆容，所以才决定不加酱油而已。但是，广东真有不加酱油的肠粉！但只有半数人吃过。这就是经常被人拿来做对比的潮汕肠粉！潮汕肠粉不加酱油，而是加酱料，非常粘稠的...
网易娱乐2月2日报道近日,电视剧《狂飙》热播,对于剧中吃肠粉不加酱油也引发众多网友热议。 打开网易新闻 查看精彩图片 导演徐纪周回应 对此,导演徐纪周在采访中回应表示:“其实买来的肠粉都配了酱油,但我们在剧组真的基本上都是干吃(肠粉)。因为蘸料容易沾在脸上,妆容易脏。一旦脏了,就得补妆后重新再拍一遍,而且...
没错，《狂飙》里的每一盘肠粉，竟然都通通没有加酱油！不过对此，《狂飙》导演徐纪周在接受采访时做了回应：酱油容易沾在脸上，妆容易脏。一旦脏了还要再补妆重拍。同理，剧组吃饺子也没蘸醋……图片截取自微博 但是看着主角们端着一滴酱油都看不见的肠粉，不少老广都坐不住了，想拎着酱油瓶钻进屏幕里，给...
的确,《狂飙》里的每盘肠粉都没有加酱油!对此,导演徐纪周在接受采访时做了回应:酱油容易沾在脸上,妆容易脏。一旦脏了还要再补妆重拍。与之同理,剧中吃饺子也没蘸醋…… 图片截取自微博 可是,眼见主角们端着一滴酱油都没有的肠粉,不少老广坐不住...
《#电视剧狂飙# 》导演回应吃肠粉不加酱油:妆容易脏[笑cry] 导演徐纪周回应表示:“其实买来的肠粉都配了酱油,但我们在剧组真的基本上都是干吃(肠粉)。因为蘸料容易沾在脸上,妆容易脏。一旦脏了,就得补妆后...
从米皮到馅料再到酱油,环环相扣制造出肠粉是人间平凡的美味。 酱油之于肠粉,是画龙点睛的最后一笔。吃广式肠粉不加酱油,就像天津人看到煎饼果子没刷酱、东北人看到吃饺子不蘸醋、北京人卷烤鸭不蘸酱……这事儿“不犯法”但有点难受啊! 编辑:周梦真 资料:科普中国 *转载请注明来自上海杨浦官方微信...