很多场景都让老广们倍感亲切,尤其是经常出镜的那碟肠粉。 有细心的广东网友发现,剧中人物吃肠粉竟然都不加酱油。对此,导演徐纪周在接受采访时解释道:“其实买来的肠粉都配了酱油,但我们在剧组真的基本上都是干吃(肠粉),然后拍的时候演员也不太加...
导演回应了】#狂飙导演回应吃肠粉不加酱油#今晚,#张译张颂文狂飙今日大结局#!广东观众十分关心的“为什么会选在江门取景”“剧中人物吃肠粉为什么不加酱油”等问题,导演徐纪周在接受@南方日报 南方+记者采访时亲自回应。O《狂飙》大结局倒计时!导演独家揭秘②:吃肠...为什么剧中人物吃肠粉都不加酱油?徐纪周:其实买来...
酱油之于肠粉，就是画龙点睛的最后一笔。没了它，肠粉依然是肠粉，但就少了些神韵。看到这里，想必即使没有吃过肠粉的人，也已经明白部分人的想法了：吃广式肠粉不加酱油，就像天津人看到煎饼果子没刷酱、东北人看到吃饺子不蘸醋、北京人卷烤鸭不蘸酱……这事儿“不犯法”但有点难受啊！（原标题：《狂飙》里...
肠粉是用精白大米制作的，而且经过蒸制到柔软细腻程度，淀粉糊化程度非常高，食用后消化速度很快，意味着葡萄糖会快速进入血液，所以对血糖控制并不友好。单纯的肠粉GI值在90以上，属于高GI食物。[2]虽然很多肠粉里会卷上一些叉烧肉、牛肉、虾仁或鸡蛋，但美食摊上加的量实在太少了，对平稳血糖的帮助并不大。如果是...
馅料也不能就此认命，猪肉牛肉都是上好选品，加蛋与否看个人喜好，广式潮式还真有些门道。广式肠粉更为精致，皮馅分明青菜陪衬，肉香米香和谐共生。潮式肠粉生的张扬，皮薄馅大，有料都能往里放。不论美丑，只为吃的时候那最满足的一口。酱汁大多浇酱油，熬制而成鲜甜不咸，油而不腻。要是少了这一口鲜美...
广东朋友告诉我，《狂飙》里面的肠粉不正宗，他家的肠粉是那条街做得最好吃的。但据导演说，买的肠粉是有酱油的，之所以干吃是怕把妆弄花，影响拍摄，原来是这么回事。在广东，肠粉有素粉，也叫斋肠粉的；也有加馅料的，馅料丰富，包括生蚝、猪肉片、牛肉片、鸡蛋、虾肉、香菇、青菜、鲍鱼等等。但一家肠粉好...
不过，很显然，《狂飙》中演员吃的肠粉是广式肠粉，不加酱油确实说不过去。尔后导演也解释道，因为拍戏需要拍好几条，担心肠粉加了酱油会影响演员的妆容，所以才决定不加酱油而已。但是，广东真有不加酱油的肠粉！但只有半数人吃过。这就是经常被人拿来做对比的潮汕肠粉！潮汕肠粉不加酱油，而是加酱料，非常粘稠的...
所以,剧中吃肠粉不加肠粉的“灵魂”酱油也引发了热议。 对此,导演回应表示:“其实买来的肠粉都配了酱油,但我们在剧组真的基本上都是干吃(肠粉)。因为蘸料容易沾在脸上,妆容易脏。一旦脏了,就得补妆后重新再拍一遍,而且有时候不接戏。好几次拍吃肠粉的戏,他们都有意地不加酱油。
《狂飙》导演回应吃肠粉不加酱油:妆容易脏 《狂飙》片段 网易娱乐2月2日报道 近日,电视剧《狂飙》热播,对于剧中吃肠粉不加酱油也引发众多网友热议。 导演徐纪周回应 对此,导演徐纪周在采访中回应表示:“其实买来的肠粉都配了酱油,但我们在剧组真的基本上都是干吃(肠粉)。因为蘸料容易沾在脸上,妆容易脏。一旦脏...
吃肠粉不加酱油?#狂飙 #日常 - 阿细于20230205发布在抖音,已经收获了1442.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!