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方法/步骤 1 肘花厚切片 2 蒜姜切沫，小西红柿切碎 3 锅下油，放蒜姜沫，炒出香味，再下西红柿炒成酱 4 将肘花放盘中摆齐，将刚炒好的酱均匀浇到肘花上 5 蒙上保鲜膜，放入高压锅中蒸十五分钟，先大火烧开，再改中火 6 取出即可食用
食材 山药 一段 黄瓜 一根 肘花火腿 半根 葱花 少许 步骤/方法 1 准备好食材。山药削皮后切片放入水中防氧化。2 黄瓜和肘花火腿切片。3 再切点儿葱花。4 热锅下油，放入葱花炝锅。5 再放入肘花火腿翻炒片刻。6 接着放入山药。7 然后放最容易熟的黄瓜。炒约两分钟后菜就熟了，出锅前放盐和少许醋调味。
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✨蒜泥肘花火腿✨的做法步骤 步骤1 (准备工作)用喷枪把肘子表面汗腺喷了,刀刮干净表面的杂质再清洗干净 (焯水)冷水下锅、放入料酒、葱段、生姜去腥三件套,撇清血沫后再用清水将其洗净备用 步骤2 材料准备好 步骤3 倒入盘中材料,接着加入料酒、生抽少许,转中小火炖煮约2h ...
1、 黄瓜纵向切开，切成薄片，肘花去掉外包装，纵向切开，去掉肠衣 2、 将半根肘花火腿切成薄片，大蒜切成薄片 3、 加食盐，味精，生抽，香醋和芝麻享用，用筷子拌匀即可 黄瓜拌肘花是简单好做的凉拌菜，下酒菜首选，孩子也是超爱吃。黄瓜清脆爽口，肘花劲道，肉多，半根就可以拌一盘。2分钟就能上桌的快手凉拌...
第1步、食材：肘花火腿、梅豆（已摘洗）。第2步、将肘花火腿放在案板上切成片，待用。第3步、将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。第4步、烧锅倒油烧热，下入焯熟的梅豆和切好的肘花火腿翻炒一下。第5步、然后，加适量的酱油。第6步、加适量的盐。第7步、加适量的味精。第8步、调味...
肘花方火腿的做法：1.将肘花方火腿放入锅中，加入适量清水，加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、香叶等调料，大火烧开后转小火煮约1.5小时至火腿熟透。2.取出火腿，晾凉后切成薄片，摆盘备用。3.将煮火腿的汤倒入锅中，加入冰糖、酱油、老抽、生抽、盐等调味料，大火烧开后转小火煮约30分钟至...