在2024年9月20日，中国科学技术信息研究所于北京发布了《2024年中国科技论文统计报告》。该报告揭晓，《肉类研究》杂志再次荣获“中国科技核心期刊”的殊荣。这一称号不仅是对该杂志学术质量的肯定，也是对其在肉类研究领域持续贡献的认可。在此，《肉类研究》杂志编辑部向多年来持续给予我们关心、支持和帮助的领
《肉类研究》杂志创刊于1987年,主办单位为中国肉类食品综合研究中心。《肉类研究》是经国家新闻出版总署正式批准,面向国内外公开发行的中文科技期刊,国际标准刊号:ISSN1001-8123,国内统一刊号:CN11—2682/TS。月刊。本刊集权威、理论与专业于一体,具有很高的学术价值,连续被中国科技信息研究所评为“中国科技核心期刊”,...
《肉类研究》(月刊)创刊于1987年,由中国肉类食品综合研究中心主办。 《肉类研究》是经国家新闻出版总署正式批准,面向国内外公开发行的中文科技期刊,本刊集、理论与专业于一体,具有很高的学术价值,被《中国核心期刊(遴选)数据库》、《中国期刊全文数据库》、《中文科技期刊数据库》、《中国期刊网》等数据库全文收录。
加工工艺分析检测《肉类研究》双核心期刊杂志 月刊，创刊于1991年，经国家新闻部署批准，由北京市二商集团有限责任公司主管、中国肉类食品综合研究中心主办，集权威、理论与专业于一体，论文发表涉及基础研究、加工工艺、分析检测、专题论述等，旨在推动肉类食品科学的发展，促进肉类产业的技术进步和产业升级。中国知网CNKI...
《肉类研究》期刊介绍：《肉类研究》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀学术期刊，肉类研究杂志具有正规的双刊号，其中国内统一刊号：11-2682/TS，国际刊号：1001-8123，属于正规学术期刊。肉类研究杂志社由中国肉类食品综合研究中心主办，本刊为月刊，创刊时间为1991年，出版地为北京市。自创刊...
《肉类研究》加入SciOpen这一动作不仅提升了期刊的国际化水平，更标志着中文科技期刊在迈向全球学术交流中迈出的关键一步。“SciOpen科技期刊集群”以SciOpen平台为基石，充分发挥集约化优势，致力于培育世界一流的科技期刊。【 SciOpen平台介绍 】SciOpen是基于清华大学出版社构建的平台，集成了国际主流出版模式和先进...
祝贺| 《肉类研究》成为“SciOpen科技期刊集群”系列期刊首批成员刊 2024年12月,《肉类研究》正式入选“中国科技期刊卓越行动计划二期”集群(集团)化试点项目,加入“SciOpen科技期刊集群”,并成为首批成员刊,实现了中文科技期刊与搭载前沿AI技术的国际化数字出版平台深度融合,加速了对中文科技期刊内容的国际化推广,为全球...
《肉类研究》是统计源期刊,由北京二商集团有限责任公司主管,中国肉类食品综合研究中心主办的工业类优秀期刊。 在选择刊物之前,需要确定刊物的级别,毕竟要和自己的条件相匹配,避免因不符合期刊的要求直接被拒。核心期刊是一般是期刊中学术水平比较高的刊物,是进行刊物评价的指标。作者如果要查询刊物级别,可以通过杂志的官网...
《肉类研究杂志》创刊于1987年,是经中国肉类食品综合研究中心主办的大型工业期刊。该刊具有广泛的国际国内影响,属于工业类统计源期刊,国家新闻出版总署认可的合规学术期刊。
《肉类研究》由孙勇担任主编,创刊于1987年,由北京二商集团有限责任公司主管、中国肉类食品综合研究中心主办的一本工业领域专业期刊。主要刊载该领域内的原创性研究论文、综述和评论等,力求及时、准确、全面的反映该领域的政策、技术、应用市场及动态。 11-2682/TS国内刊号 ...