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肉类、水产品等冷冻贮藏认为+对大部分冻结食品来讲是最经济的冻藏温度
肉类、水产品等冷冻贮藏认为+对大部分冻结食品来讲是最经济的冻藏温度
2025-02-13 02:01:43
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为什么食品的最常用冻结/冻藏温度为-18°c
食品原料的贮藏技术主要包括冷藏、冷冻、干燥等 以延长其保质期
冷却肉的运输、销售和储存温度应该为几度
食品冷却、冷冻、冷藏、解冻过程中常见的品质问题及解决措施
综合食品保藏期及食品的冻结品质等考虑 工业上最常采用的冻藏温度为: -18°c
一般而言 如果想获得高品质的冻品 最好将食品存储在 或更低温度的环境下
食品的贮存包括:常温、冷藏和冷冻等方式 那么冷藏贮存温度是指多少°c
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