6、现在开始准备馅料，把五花肉剁碎。7、包菜切碎（爱吃肉的菜少点肉多点，不爱吃肉的菜多点肉少点）。8、把肉放入盆中，加入一大匙耗油，5克白糖，适量生抽，少许老抽。9、用筷子搅拌上劲。10、加入包菜，倒入一匙食用油，先把包菜用油拌匀，这样能锁住包菜的水分。11、再把包菜和肉馅拌匀。12、倒入葱花。13、...
1 1000克低筋面粉、10克酵母粉加500克温水拌匀揉成光滑面团放容器盖上保鲜膜发酵35分钟 2 包子馅： 鸡胸肉切块、 包菜切丝放绞肉机绞碎、 粉丝切成小段、生姜大蒜切末 加生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、 十三香1勺、盐1勺、白砂糖1勺 拌匀撒上葱花浇上热油激发香味备用 3 发好的面揉成长条切成小剂子备用 ...
先说:和面真的很重要,面团是包子的基础,没有白嫩蓬松外形的包子,不是一个好包子 肉包菜包的用料 肉包菜包的做法 步骤1 圣琪酵母1包5g,根据使用说明用温偏凉的水融化,水不要一次性放很多,小的米饭碗大概两碗的样子,然后放入1-2kg面粉,我买的馅儿不多,所以放了1.5kg面粉和面。 步骤2 如果觉得面团比较干,可以...
1.猪肉包菜馅包子 2.准备面粉和酵母 3.温水中加酵母搅拌融化 4.一点一点加入面粉中搅拌成棉絮状 5.揉成光滑面团放温暖出发酵至原来的2倍大 6.肉泥中加葱和生姜 7.包菜切碎 8.放入肉泥中 9.加盐,鸡精,生抽,蚝油搅拌均匀 10.发酵好的面 11.撒点干面粉揉成光滑 ...
3 包菜剁碎末 4 把包菜跟猪肉搅拌均匀 5 盆中倒入两斤金龙鱼饺子专用麦芯小麦粉 6 面粉中加入少许白砂糖，酵母，温水活成光滑的面团。7 面团裹上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大 8 面团拿出来排气后切成大小等同的剂子，擀成包子皮 9 取一张包子皮，里边加入适量的馅料，包成包子 10 包好的包子，放入...
香哈菜谱为您提供包菜肉丁包的做法图文步骤讲解,内附包菜肉丁包的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及包菜肉丁包的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
包菜肉包子的做法,包菜肉包子怎么做请看步骤:1.包菜,杏鲍菇焯水,用手捏一下去水。用打碎机打碎包菜,胡萝卜,杏鲍菇2.先伴肉馅。放入水,酱油2勺,蚝油1勺,盐,鸡蛋1个,再放2勺油。再放入菜碎。小孩爱吃肉多的。少加菜。先给娃包。大人多加菜,后包...
包菜猪肉包 包菜我只喜欢吃外面几层，里面包的的紧紧的部分有时候泡酸菜，今天就来做包子馅。今天买的排骨肉挺多的，把肉取了些下来做肉馅。原料：包菜、猪肉、低筋面粉、酵母、牛奶、温水、白糖、盐、白胡椒粉、五香粉、鸡精、玉米油、姜粉、料酒。做法步骤：第1步、包菜洗净剁碎。第2步、放盐泻出水，再挤...
第4步、把包菜倒入瘦肉中，搅拌均匀。第5步、盆中倒入一千克金龙鱼饺子专用麦芯小麦粉。第6步、面粉中加入少许白砂糖酵母，温水活成光滑的面团。第7步、面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大。第8步、面团取出排气后切成大小等同的剂子，然后擀成包子皮。第9步、拿一个包子皮上面加入适量馅儿，包成包子...