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做法将做法保存到手机 1.把肉切成块块,五花肉的话更好吃,因为我不爱吃肥肉。 2.用料酒腌制,去味儿。 3.加入鸡蛋清就可以。 4.就这样腌制着,二十分钟。 5.倒入料,不用放别的了,料里都有。 6.放冰箱里冷藏第二天串起来。 7.串起来。 8.放入烤盘,喷上油。
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肉串是一种非常诱人的肉制品,特别是经过滚揉后的肉串更是肉质鲜嫩,让人吃了还想吃。制作的食材可以是羊肉、牛肉、鸡肉或猪肉等,也可加上孜然粉、辣椒粉等调制口味。口感咸香鲜嫩,回味无穷,是一道受大众喜爱的小吃。用料食材用量肥瘦羊羔肉500g生抽1大勺清水1汤匙黑胡椒粉适量食盐适量花椒粉1/2小勺孜然粉适量辣椒...