肉丝跑蛋 - 诱人的杭州菜的做法 步骤1 准备好鸡蛋和瘦肉。肉切丝后放到小碗里,加入葱姜蒜,酱油,料酒,胡椒粉和生粉拌匀。 步骤2 把鸡蛋打散,倒入一匙料酒和少量盐拌匀。 步骤3 大火热锅将肉丝炒熟,然后缓缓地把鸡蛋液倒入锅里,均匀地覆盖在肉丝上。 步骤4 蛋饼开始冒泡泡的时候撒上适量葱花,看上去赏心悦目的...
肉丝跑蛋的做法大全 肉丝跑蛋 薰衣草 126497浏览1008赞 肉丝跑蛋 壹個--吃貨 97987浏览284赞 肉丝跑蛋 这绝对是道上学时候的大菜,每每改善伙食的时候,去校门外的小饭店吃上一道肉丝跑蛋,一整天都好心情啊～ 如竹郎1 12133浏览39赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼...
肉丝跑蛋的做法,肉丝跑蛋怎么做请看步骤:1.准备好所需食材2.肉洗干净切成肉丝3.加入少许盐调味4.加入一勺黄酒和生抽将肉丝腌制十五分钟5.将鸡蛋磕入碗中加入少许盐调味6.放入葱花7.将蛋液搅打均匀8.锅内放油烧热倒入蛋液...
肉丝跑蛋—拿得出手做法又简易 2.4万人浏览 · 63人收藏 · 人做过小黄人大圣的厨房时间:30分钟 食材清单鸡蛋 5个 、 瘦肉 50克 、 盐 5克 烹饪步骤1/9 点击查看大图 瘦肉切条切丁都行,放一啾盐放一点料酒放淀粉抓到粘稠。 2/9 点击查看大图 五个蛋打散,加一啾盐。 3/9 点击查看大图 热锅凉油...
1.肉切成肉丝放盐黄酒放入油里腌制一刻钟 点击查看大图 2.把腌制好的肉丝放入打匀的蛋液里,放少许盐和黄酒 点击查看大图 3.撒上葱花 点击查看大图 4.锅里放油烧热 点击查看大图 5.把蛋液倒入锅中 点击查看大图 6.等蛋液周围凝固 点击查看大图 7.将整个蛋饼轻轻的翻一面煎 点击查看大图 8.等到另一面煎熟...
肉丝跑蛋 肉丝跑蛋的做法 1.辅料食材:肉丝,胡萝卜丁,青椒丁,洋葱丁; 2.辅料食材入锅煸炒,加适量盐; 3.炒熟捞出待用; 4.鸡蛋打散成蛋液,加入适量盐和料酒; 5.辅料食材加入到蛋液中打均匀; 6.油锅倒入适量食用油加热; 7.蛋液入锅跑煎; 8.
农家菜快手菜-肉丝跑蛋的做法 步骤1 肉丝用盐腌制一会儿,热锅冷油煸熟,盛出。把锅洗干净,重新倒油加热。 步骤2 鸡蛋打撒放入葱花与盐调味 步骤3 肉丝放入热锅中(平均一些),缓慢倒入鸡蛋液(均匀一些,大火煎。边缘微焦时小心翻面,大火煎烧煎一会儿,装盘!不要时间太长,会过熟,影响口感!
杭州肉丝跑蛋的做法步骤 步骤1 里脊肉垂直于肉的纤维切这个熊样。加入盐2克、糖1克、料酒5克,淀粉5克、水15克,抓一分钟。再加一勺油拌匀,防止下锅时粘在一起。放冰箱30分钟。 步骤2 鸡蛋四个打散,加盐2克、葱花一把。 步骤3 起个油锅,油温4成,把肉丝倒进来滑散,1分钟。