而今 純米吟釀 朝日 火入使用朝日米進行釀造,酒造為木屋正酒造木屋正酒造,精米步合達 50%。風味以細膩為主,具有甜美多汁的水梨香氣。主要特色為第一次推出的全新作品,由「朝日」酒米所打造而成,加上三重酵母【MK1】。
而今 純米吟釀 朝日 火入使用朝日米進行釀造,酒造為木屋正酒造木屋正酒造,精米步合達 50%。風味以細膩為主,具有甜美多汁的水梨香氣。主要特色為第一次推出的全新作品,由「朝日」酒米所打造而成,加上三重酵母【MK1】。
而今 雄町 無濾過生 純米吟醸使用雄町進行釀造,酒造為木屋正酒造,精米步合達 50%。風味以渾厚的酒體、複雜的鮮味、深長的餘韻為主。主要特色為使用來自岡山的酒米之祖「雄町」。
木屋正酒造 而今 雄町 火入 純米吟醸 1800ml 已完售 而今 三重山田錦 純米吟醸 生 1800ml 已完售 而今 雄町 純米吟醸 生酒 720ml 已完售 而今 三重山田錦 純米吟醸 火入 1800ml 已完售 而今 雄町 純米吟醸 火入 720ml 已完售 而今 朝日 火入 純米吟釀 1800ml ...
希澈泡泡同款酒而今 純米大吟醸 NABARI 2019 1800ml “纯米大吟醸是使用精米比例50%以下的白米、米麴、水为原料而制成的一种日本清酒。纯米大吟醸香味及色泽良好,和其他大吟醸酒比起来香气较温和,味道较浓厚。”...
#日本酒笔记#【而今 八反錦 純米吟醸火入れ】产地:木屋正酒造/ 三重县原料米 八反錦精米歩合 55%酒精度:16% 这款而今使用的是广岛县的“八反錦”,这个酒米是「八反35号」和「秋津穂」的杂交品种。
而今 愛山 純米吟醸 1800ml 使用愛山進行釀造,酒造為木屋正酒造。有著極佳的風味及酒體的平衡。主要特色為擁有純淨的花果香氣、充滿透明感的甘甜之味、愛山特有多層次變化酒米!
而今 山田錦 火入 純米吟釀 1800ml 使用山田錦進行釀造,酒造為木屋正酒造,精米步合達 50%。風味以甜美與旨味與微微的苦味為主,具有柑橘的香氣。主要特色為 旨味比一般的而今更多了層次的口感,後段略帶辛口的感覺十分的俐落。
而今 名張 NABARI 純米大吟醸 1800ml 使用山田錦進行釀造,酒造為木屋正酒造,精米步合達 40%。風味以豐盈卻不厚重的酒體為主,具有華麗無匹的花果香氣。主要特色為日本當地也超難買的限定出荷品。
而今 三重山田錦 純米吟醸 火入 1800ml 使用三重縣山田錦進行釀造,酒造為木屋正酒造。有著極佳的風味及酒體的平衡。主要特色為