云南玫瑰鲜花饼——滇式糕点的花香盛宴 在美丽的云南,有一种糕点散发着浓郁的花香,它就是云南玫瑰鲜花饼。当你打开一盒云南玫瑰鲜花饼,那股花香便会扑鼻而来,仿佛带你走进了一片玫瑰盛开的花海。它的酥皮层层叠叠,薄如蝉翼,轻轻一碰,就会有酥皮掉落。用手拿起一块鲜花饼,能感受到它的轻盈和精致。咬上一口...
小美家过年时总把它装进果盘,孩子们偷吃的第一目标就是它~10. 老式方糕:蒸笼里的"怀旧魔方"大米粉蒸制的朴素点心,带着淡淡的米香和酒酿香。口感扎实却不干硬,微微的甜味恰到好处,是爷爷奶奶们的最爱!胡同口的大妈说:"这方糕啊,要趁热吃,凉了就没那个意思了~"小美的甜蜜告白这10款糕点就像北方人的...
1、我们首先在碗中倒入50克的红糖,用100毫升的开水化开,同样的在另一个碗中也加50克的白糖,也用100毫升的开水化开,然后放凉备用;2、大碗中加200克的普通面粉,2克食用盐,搅拌均匀后用放凉的红糖水和面,搅拌成絮状后上手揉面,揉成光滑的面团就可以了,盖上保鲜膜后放冰箱冷藏1个小时;3、另准备一个...
八月桂花香满园,用桂花为辅料制作的桂花糕,是我国老式糕点,有着300多年的历史了。桂花糕手工制作,在过去车马都慢的年代,一般只有本地人才能品尝得到它的好滋味,口感软糯,带着花生和芝麻的酥香,还带着桂花的清香,口感很有嚼劲,米香浓郁。温州特产桂花糕,风味独特,红豆口味桂花糕、原味桂花糕、红糖口味桂花...
大家记忆中的糕点有哪一些呢?今天就给大家分享一些老式糕点,这些糕点大多是70、80、90小时候十分爱吃的糕点,你吃过几种呢? 1、鸡蛋糕 以前蛋糕店里的糕点是比较少的,但是无论哪一家蛋糕店,都会有鸡蛋糕这种糕点。 它是由白糖、面粉和鸡蛋制作而成,可能每一个店的味道都不太一样,但都很美味,是很多人的童年...
今天就来跟你们分享4种老式糕点的家常做法,有的都快要消失了,吃过的都老了!让我们一起重温这份甜蜜,把这些老味道传承下去吧!一【老式炉果】食材:1. 鸡蛋:1个,玉米油:70克,细砂糖:40克 2. 面粉:200克,泡打粉:4克,小苏打:1克 制作步骤:1. 将鸡蛋、玉米油和细砂糖混合在一起,用打蛋器...
快要消失的老式糕点,吃过一半的都老了,分享一些家常做法。这次分享了6道做法,喜欢的朋友可以试试。老式炉果 材料:鸡蛋,玉米油,细砂糖,泡打粉,小苏打,鸡蛋液。脆皮鸡蛋糕 材料:白砂糖,低筋面粉,4个鸡蛋,玉米油,白芝麻,柠檬汁。猫耳朵 白面团:面粉260克,白糖30克,盐2克,清水110毫升,玉米油20克...
那些令人惊艳的老式糕点,香甜又软糯 哈喽啊姐妹们,平时喜欢吃老式糕点的姐妹看过来,今天给你们推荐几款问我整理的甜品 ,都是香甜软糯的,直接吃或者平时当下午茶也不错 。#38大促好物集市# 枣泥方酥 外皮软绵细腻不干巴,里面枣泥也是细腻湿润的,又香甜,整体甜度不高,爷爷奶奶吃都完全没问题。椰蓉酥 外皮...
快要消失的老式糕点,吃过的都老了,分享一些家常做法 老式炉果 食材:面粉、白糖、植物油、鸡蛋、小苏打、芝麻等。步骤:将面粉、白糖、植物油、鸡蛋、小苏打按照一定比例混合均匀,制成面团。将面团擀成薄片,切成大小均匀的小块。在小块面团表面刷上鸡蛋液,撒上芝麻。将面团块放入预热好的烤箱中,以适中温度...
1.玉米面饼 不用黄油也能做!酥脆掉渣的玉米面饼干!馋零食的我做了这款不用黄油的粗粮小饼干没想到家中老人小孩都喜欢玉米味香浓,又酥又脆~吃多都不腻做法简单,喜欢的赶紧试试 玉米面饼干食材明细:低筋面粉130g | 细玉米面60g | 鸡蛋1个 | 代糖50g | 玉米油55g | 泡打粉2g | 蛋黄液少许(表层)盆...