准备食材:芹菜,瘦肉,蒜片。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成薄片,放入食盐、蚝油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。芹菜摘掉叶子,清洗干净切成小段。2、起锅烧油,油热后放入蒜片炒香,再放入瘦肉翻炒一会儿,炒熟后放入芹菜翻炒均匀。3、食材炒熟后,加入食盐和蚝油调味,翻炒均匀炒至入味,即可出锅装盘开吃。玉竹沙参排
一、腌黄瓜 准备食材:黄瓜2根、精盐1茶匙、蒜片4瓣切片、干辣椒3个切段、花椒1/2茶匙、白芝麻1茶匙、生抽2大勺、陈醋1大勺、白糖1茶匙、鸡精少许、香菜根适量切段、香油少许。做法步骤:1、黄瓜洗净后,切成四等分,去除中间的瓜瓤,以减少水分含量,保持爽脆口感。2、在黄瓜条上均匀撒上精盐,腌制20分钟,期...
一、西红柿土豆炖牛肉 准备食材:牛腩、西红柿、土豆、葱姜、八角桂皮、料酒、生抽、盐、鸡精 做法步骤:1、将牛腩切成大块,冷水下锅,加入料酒去腥,焯水2分钟后捞出,用热水冲洗干净。2、锅中倒入少许油,放入牛肉块,中火煸炒至表面微黄,加入葱姜、八角桂皮,翻炒均匀。3、加入一勺生抽,继续翻炒至牛肉上色...
6. 烘烤红枣饼:预热烤箱至180°C(350°F)。将发酵好的红枣饼放入预热的烤箱中,烤约15-20分钟,直到饼的表面金黄,底部稍微焦脆。根据烤箱情况和饼的大小,烘烤时间可适量调整。7. 完成和享用:烤好的红枣饼取出稍微冷却后即可享用。外皮酥脆,内里柔软,带有红枣的自然甜味。温馨提示:(1) 发酵温度: 发酵时...
#仁心计划健康笔记奋进赛#如果你喜欢在家中动手做饭,以下五款简单的家常美食教程将为你带来全新的烹饪灵感。这些菜品不仅制作方便,而且味道鲜美,适合家庭聚餐或日常餐桌上的美味佳肴。我们将分享鸡爪煲、糖醋樱桃肉、鸡蛋豆腐、排骨豆角炖粉条和鱼香肉丝的制作方法。无论你是新手还是烹饪达人,这些菜谱都能满足你对美食...
一、金针菇肥牛卷 材料:肥牛片 200克;金针菇 150克;蒜瓣 3瓣;生抽 1汤匙;料酒 1汤匙;白胡椒粉 适量;食用油 适量;盐 适量;香葱 适量(可选,装饰用);辣椒粉(可选,增添风味)做法步骤:1. 准备食材:将金针菇洗净,去掉根部,分成小把。蒜瓣剁成蒜末,葱切成葱花备用。2. 处理肥牛片:肥牛片...
大家好,我是喂尚美食,每天分享好吃的家常菜。超级下饭的5道特色家常菜,做法简单易学,懒人必备的美食教程,有喜欢的朋友快来试试吧!一、双椒鸡丁 准备食材:鸡腿肉、青红椒、姜蒜 做法步骤:1、清洗干净的鸡腿去除骨头切成丁,加入一勺料酒,一勺生抽,一勺盐,一勺胡椒粉,一勺水淀粉,少许姜丝,抓拌均匀...
1. 烫蘑菇的时间不宜过长,以免影响口感和营养。2. 调制面糊时,要注意淀粉和水的比例,以达到酥脆的效果。3. 复炸可以使蘑菇更加酥脆,同时去除多余的油脂。大家好,我是喂尚美食,欢迎来到我的美食频道,这里有更多美食教程每天都有更新,如果你也喜欢美食,就请关注我吧!我会每天更新不一样的美食教程。
美食制作教程:精致、广博、实用的牛皮菜谱 一、红烧牛皮 材料:牛皮500克、姜片适量、葱段适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、鸡精适量、清水适量 步骤:1. 将处理好的牛皮放入锅中,加入足量清水烧开,撇去浮沫后捞出沥干水分备用。2. 锅中加油烧热,放入姜片和葱段爆香,再加入料酒、生抽...
调味料等食材,然后将猪肋骨炸至金黄色,加入调味料炒制均匀即可。这道菜肴香辣可口,口感丰富,是家庭聚餐的不二选择。结语 美食无处不在,生活因美食而精彩。以上这些美味佳肴,无论是在家中还是在聚餐时,都能为你带来无尽的美味与享受。快来动手试试,让你的厨房也成为美食的殿堂吧!#深度好文计划# ...