美食妃英理 赶紧来试试个下饭菜～腐竹烧木耳 腐竹、木耳、豆瓣酱、生抽、蚝油、水淀粉、青椒 综合评分8.0(七天内1人做过) 厨房笔记-fang 简单快手的土豆丝炒肉丝!拌饭绝绝子!! 土豆、瘦肉、小葱、老抽、生抽、蚝油、白糖、白醋、料酒 综合评分7.4(七天内2人做过) ...
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用料 菜心250克;生抽1勺;蒜5瓣;盐少许 做法 准备:1.蒜剥开,切成蒜末备用。2.菜心处理去硬皮,洗净备用。起锅:1.加水,放少许盐和油,等待煮沸。2.煮沸后,先把‘菜骨’那段放入,菜叶放锅边,煮一分钟再全部没入,煮至断生。3.熟了之后,夹至盘中。4.另起锅,倒油,将蒜末倒入煸至有香味,倒上菜心。5.在...
第一步：土豆青红椒先切成丝备用，起锅烧水，然后放食用油和白醋，把土豆丝放进去焯一下水，捞出控干水分。第二步：起锅烧油，先放干辣椒段炒香，再放入青红椒丝，土豆丝，开大火翻炒均匀，接下来开始调味，加食盐，陈醋，再次大火翻炒均匀即可出锅。TOP2：浇汁豆腐 第一步：豆腐先切成小块，起锅烧油，...
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做法: 1.锅内放冷水,加入葱段姜片料酒,将鸡胸肉放入锅中,大火煮至沸腾转小火焖5～10分钟 2.用筷子戳开来看下,熟了便捞起放入盘中,盖上保鲜膜,让它自然凉 3.胡萝卜刨丝 4.木耳提前泡发好,洗净,用滚水焯烫一下,时间不要久。切丝。 5.鸡胸肉不烫手后用肉锤轻锤几下,手撕成丝。 6.蒜头剥好挤成蒜泥,...