孜然羊排 羊排、孜然粒、花椒、辣椒粉、盐、生抽、料酒、油、香菜、洋葱、青椒、红椒、干辣椒、大葱、姜片、熟白芝麻 综合评分9.1(七天内2人做过) 臻小灶 超好吃的烤羊排烤箱版 羊排、孜然粉、辣椒粉、盐、洋葱、土豆、生抽、老抽、胡萝卜、大蒜、蚝油、白砂糖、白胡椒粉 ...
方法/步骤 1 将羊排洗干净之后沥干水分,上面撒上黑胡椒、挤上几滴柠檬汁和少许海盐涂抹均匀后,用保鲜膜包裹一下放入冰箱 2 在烤盘纸上刷上一层橄榄油。3 将马铃薯去皮之后切成圆片,洋葱洗干净之后切成块状,放入烤盘中,摆成图片中的样子。4 将腌制好的羊排从冰箱中拿出来,然后放在马铃薯上,在羊排上面刷...
方法/步骤 1 主料:羊排 辅料:植物油、盐、辣皮子、洋葱、花椒粒、草果、青辣椒、姜、老抽 2 把青辣椒洗净切块,洋葱切块 3 辣皮子泡泡洗净切段,姜切片 4 羊排洗净切块 5 凉水下锅,焯煮开捞起沥干水分 6 热锅凉油,油热7成加羊排翻炒出水分出香味 7 加老抽翻炒均匀 8 加辣皮子、草果、花椒粒、姜 ...
柠檬 1个 老抽 1汤勺 生抽 2汤勺 大蒜 1头 方法/步骤 1 羊腿把小腿切下来,不然锅小煮不下,洗干净后,冷水下锅,放入2汤勺料酒和几个小辣椒,水要末过腿肉,加热 2 煮开后小火保持水开的状态,煮焖半小时 3 这时间调料。蒜切碎,柠檬切碎 4 柠檬块粒放入1汤勺老抽,2汤勺生抽,1小勺胡椒粉,...
🌿 菜谱 #羊排 lamb ribs 1000g #油 oil 15ml #花椒粉 Sichuan pepper 6g #红辣椒 red chili shreds 10g #蒜 garlic 20g #姜 ginger 20g #蒜苗 garlic sprouts 30g #盐 salt 5g #老抽 dark soy sauce 12ml #生抽 light soy sauce 15ml #水 hot water 1000 #洋葱 onion 15g #彩椒 Bell peppers ...
方法/步骤 1 羊排备好,我用的是中间的,带脊骨的羊排 2 把羊排每根分开,在切半 3 甜面酱3汤勺,料酒2汤勺,生抽1汤勺,食用油2汤勺,胡椒粉1小勺,1小勺盐放一起拌匀 4 大蒜和姜切粒状,姜和蒜的量差不多是1:2 5 调好的料汁和姜蒜都倒入羊排中,拌匀,把羊排腌渍1小时以上,中间翻动一下 6 腌...
方法/步骤 1 准备食材,莲藕片是装饰没有可以不用 2 羊排洗干净,加入迷迭香,海盐,黑胡椒碎腌制15分钟 3 锅中倒入茶花籽油 4 开始做之前锅中可以烧水先煮西兰花 5 煎锅烧热,放入腌好的羊排 6 放入迷迭香 7 洋葱翻动煎羊排 8 西兰花捞出,装盘可以撒一点黑胡椒碎和海盐 9 煎熟的羊排装盘 10 装盘完成...
方法/步骤 1 把羊排切好要的份量去边边 2 用叉子把羊排扎上好多小孔 3 把洋葱去皮切丝 4 把洋葱丝辣椒粉孜然粉胡椒粉盐加少许水 5 一起拌均匀 6 戴上一次性手套,把拌好的腌料均匀的抹到羊排两面上用保鲜袋把羊排包好,隔着保鲜袋对羊排进行多次的按摩,让羊排更入味 7 把剩下的腌料倒在保鲜袋里,和...
法式羊排很好吃,于是网购了2斤进口羊排,感比国产的便宜28元一斤,和我原来吃的法式羊排不一样,网购的生鲜又不能退货!但是做出来之后发觉没有国产羊肉那么膻味重,算是意外中的惊喜吧!