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将绿豆泥分割成每个25g的小圆团,搓圆备用。(出锅后我觉得趁热会比较好脱模,反正我这个不用涂油也不粘模具。) 步骤7 将绿豆泥放入25克规格的模具中,按压至每个角落。把模具反过来放于案板中,摁压几下,再提起摁压出挤压成型的绿豆糕。(按压力度过小会导致绿豆糕表面图案不明显或没有立体感,力度要适中,按下去...
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绿豆糕材料(3个100克的,5个50克的) 绿豆:100克、麻油:40克、细砂糖:50克、麦芽糖:20克、馅料:245克 步骤2 制作过程: 1.绿豆提前一天浸泡 步骤3 2.泡好的绿豆去皮(去皮过程有点麻烦,可以买去皮绿豆方便点) 步骤4 3.去皮后的绿豆盖上保鲜膜放锅里蒸 步骤5 4.蒸至用勺子能轻松把绿豆压成泥状即可 步...
绿豆糕的做法,绿豆糕怎么做请看步骤:1.脱皮绿豆冲洗几遍,浸泡6小时以上,最好浸泡一夜2.浸泡一夜后的绿豆清洗干净,沥掉水分,放蒸锅内蒸40分钟左右3.绿豆蒸至用手指轻轻捏一下就碎了即可4.把蒸好的绿豆放入搅拌机中,加少许牛奶搅打成泥...
绿豆糕的做法,绿豆糕怎么做请看步骤:1.绿豆提前一天用冷水泡着。2.天气热,需要多换水,换水的时候轻松揉搓绿豆,让绿豆皮尽量搓下来。3.泡了一天的绿豆,把绿豆的皮全部搓洗干净了。4.脱皮的倒入电饭锅里面,因为绿豆充分的吸收了水,含水量高,只需加2小勺水,用蒸煮功能
绿豆糕具有解暑的功效,非常适合夏天食用,其做法简单,口感软糯,看完视频就可以自己做。1绿豆糕做法教程(一)。01:39 来源:好看视频-绿豆糕家常做法,做法简单,口感松软细腻,营养又解馋! 服务升级2绿豆糕做法教程(二)。 04:02 来源:好看视频-绿豆糕新做法,手把手教你纯手工自制彩色绿豆糕,几分钟就学会 服务升级...
绿豆糕的做法,绿豆糕怎么做请看步骤:1.事先说明一下,我这里的绿豆没有去皮不是因为我懒,而是因为绿豆皮是绿豆清火的关键所在,所以建议你们也不要去皮。如果非要去皮,我说一下方法,把绿豆泡24小时,然后用手搓掉...
绿豆糕的做法,绿豆糕怎么做请看步骤:1.去皮绿豆浸泡1-2小时,绿豆会吸饱水。建议买去皮绿豆,不然自己搓去皮会很累很累。。2.绿豆放水没过豆,放进高压锅里煮20分钟,足够绵软3.绿豆煮好拿出来。如果没有料理机,用勺子也能轻松压成泥...