绿蛋糕的做法 步骤1 分开蛋黄蛋白,蛋白加盐,柠檬汁,加糖打到湿性发泡,冷藏备用 步骤2 浓椰浆加玉米油加香草精加斑斓香精,用打蛋器打到完全融合,筛入一部分低粉,略拌,加一部分蛋黄,略拌,如此交错,至所有低粉和蛋黄全部拌入,不要过度搅拌! 步骤3 取出蛋白糊,用手抽再打顺滑,加一小部分到蛋黄糊,略拌匀,再...
新加坡绿蛋糕的做法 步骤1 斑谰叶榨汁备用。 步骤2 将蛋黄跟蛋白分开,分别放在两个无水无油的盆中。在蛋黄中分次加入玉米油搅拌均匀,蛋黄颜色发白,再分次加入斑谰叶汁,每次都要搅拌均匀再加入下一次。 步骤3 加入香雪蛋糕粉,轻轻搅拌均匀。不要过度搅拌,以防起筋。 步骤4 蛋白分三次加入细砂糖打至湿性发泡。
二懵子在下厨房分享了菜单「新加坡绿蛋糕 Pandan Cake 绿蛋糕(新加坡绿蛋糕;斑斓蛋糕卷;香兰蛋糕) 绿精灵裸蛋糕 那一抹春天的绿~抹茶蜜豆慕斯蛋糕 新加坡绿蛋糕Pondan Cake斑斓蛋糕香兰蛋糕」
蝴蝶在其中翩翩起舞, 心事在绿色的枝叶间流转。永远为绿色心动💚 ♬ ♬ ♩ ♡ 🎵 🎵 ♡0 0 发表评论 发表 作者最近动态 丹丹漫读笔记 2024-11-29 莎士比亚十四行诗第132篇:黑与白的交织...全文 +1 丹丹漫读笔记 2024-11-29 东方美学:虚实相生的艺术魅力 🎨虚实相...全文 +7 丹丹漫...
绿蛋糕的做法,绿蛋糕怎么做请看步骤:1.准备好所有食材2.香兰叶洗干净,切成小块儿,加入少许水打碎。3.用筛网过滤出50克的香兰叶汁。4.三只鸡蛋,蛋黄蛋白分开到两个容器里。5.分别放入,15克糖,30克油,40克香兰叶汁,45克椰汁,2克香草精,95克低粉...
是时候探索一下春夏之交的小清新绿色蛋糕了。这些蛋糕如同春日的嫩叶,清新的绿色让人心旷神怡。👩🍳作为一名热爱烘焙的甜点师,我用手中的面团和奶油,创作出了一款款别具一格的绿色蛋糕。从经典的奶油蛋糕到充满创意的主题蛋糕,每一款都融入了我对烘焙艺术的热爱。
11、把蛋糕模具放入烤箱底层，上下管155度烘烤55分钟出炉。12、烤好的蛋糕轻震下散热，倒扣放在瓶子上放凉后脱模。13、蓬松柔软又细腻的斑斓蛋糕就做好了，用锯齿刀切开，翠绿的颜色好看极了。雨妈小贴士：1、烤出来的蛋糕塌陷，蛋白的打发程度不够，或者烘烤时间不足，蛋黄和蛋白搅匀的时候手法不对，蛋糕糊消泡都...
新加坡必吃必买的绿蛋糕(鲜榨斑兰汁)的做法步骤 步骤1 斑斓叶剪小片,放入破壁机,加入水榨成斑斓汁。 步骤2 过筛隔渣,得到的斑斓汁,留出50克备用,剩下的可以放冰箱冷藏保存(密封保存2周问题不大)。 步骤3 鸡蛋分离蛋清和蛋黄。 步骤4 蛋黄加入20克砂糖,用蛋抽快速搅拌均匀至黄色变浅发白。
斑斓椰子戚风蛋糕(绿蛋糕)的做法步骤 步骤1 首先制作【蛋黄糊】部分。将斑斓粉和玉米油混合,使用小蛋抽搅拌至顺滑无颗粒的状态。 步骤2 倒入椰浆后,稍稍加温至30度左右,混合搅拌至充分乳化状态。 步骤3 筛入低筋面粉,使用蛋抽以1字形或z字形手法搅拌至无干粉状态即可停手。有点颗粒也没关系,千万不要...